Şaşkınbakkal’da Simit Nerede Yenir? Simitçi Veli, Bağdat Caddesi, Kadıköy, İstanbul
Veli’yi bir yağmurlu günde tanıdık ve haftalar sonrasında da yağmurlu bir günde yazdık. Hem de ne yağmur. Hop bir saniye,
Read MoreNe yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Veli’yi bir yağmurlu günde tanıdık ve haftalar sonrasında da yağmurlu bir günde yazdık. Hem de ne yağmur. Hop bir saniye,
Read MoreEfendim geçen gün karnımız tıka basa dolmuş. Öyle az da yemedik hani, “Yuh yani!” kadar yedik. Ancak çok pis bir
Read MorePastırma’nın kökeni Türkiye’dir. İki kere iki dört. Araştırın bakın. Öncesi yok. Pastırma lafzı bastırılmış et manasında olan “Bastırma” dan gelir.
Read MoreEdirne’de çarşıda ortam ciğerci kaynıyor bir tek bu Aydın Tava Ciğer Salonu‘nun önünde sıra var. Çok da değil hani, 1998
Read MoreDediler ki; “Sizi New York’da üzerinizin balık kokması garantili bir yere götüreceğiz. Balıkları ellerinizle kendiniz seçip, dilediğiniz gibi pişirtip öyle
Read MoreVira Bismillah! Şimdi diyecekseniz ki “Adama bak New York’a gitmiş, yaza yaza ilk kuzu şiş yazısı yazmış!” Hee, öyle mi
Read More“Anam bu ne?! Bu bir Mumbar, bu bu bir Şırdan, bu evet, bu bir köfte!” Ama maalesef hiçbiri değil. Bu
Read MoreYurdumu son beş senedir bir Steak House (Et Evi) furyası almış gidiyor. Bütün bu yerler eti, sanki yeryüzünde son on
Read MoreBiz simit yiyen bir toplumuz. Bunu inkar eden ya şaşırmıştır ya da çok şaşırmıştır. Bakınız simitin ne gibi doyumsal fonksiyonları
Read MoreAdana kebap malum Adana’da yenir, lakin İstanbul’da son zamanlarda türeyen kim daha uzun kebap yapacak ve bunu yiyebilecek yarışına sahip
Read More