Mardin

Ana Sayfa Türkiye Mardin

Mardin’de Tahinli Çörek Nerede Yenir? Kardeşler Odunlu Ekmek Fırını, Merkez, Mardin

Biz buna Tahinli Çörek diyoruz ama aslında bu nimet yöre halkı tarafından “Mardin Çöreği” diye biliniyor ve hatta Kardeşler Odunlu Ekmek Fırını’nda çalışan Emrah ve Şehmuz’a göre bunun ismi aslında “Keeakgh!” Üstelik yıllardır yapılan bir çörek bu. Yahu, Mardin’de böyle bir nimet vardı da bunu niye kimse daha önce söylemedi? Biz de bunu anlamıyoruz işte. Mardin’e gidip de sadece kebap...

Mardin’de Kebap Nerede Yenir? Kebapçı Rıdo, Merkez, Mardin

Unesco'nun koruma altına aldığı Mardin'deyiz. Dağın yamaçlarından aşağıya doğru sıralanan evler doğal oluşumun silüetini hiç bozmuyor. Bütün yapılar sanki dağın aynısı gibi, gayrısı değil. Efsunlu bir yer burası. Bizi ilgilendiren ise buradaki yemek kültürü. Uçağımız sabahın köründe Mardin Havalimanı'na iniyor, biz ise soluğu Kebapçı Rıdo'da alıyoruz. Allah var. Bugüne kadar çok güzel kebaplar yedik. İşte Rıdo'nun kebabı da bizim için o...