Ciğer Kavurma Nedir? Gaziantep Usulü Pratik Ciğer Kavurma Tarifi ve En İyi Mekanlar!
Ciğer kavurma, özellikle Gaziantep mutfağında kendine has bir yer edinmiş, bol baharatlı ve lezzetli bir sakatat yemeğidir. Uygun fiyatlı bir
Read More
YEMEK TARİFLERİ
Şarap Soslu Midye: Evde Gurme Olmanın En Kolay Yolu!
Dostlar, deniz mahsullerine mesafeli duranları bile baştan çıkaracak bir tarifle geldik: Şarap Soslu Midye! Eğer deniz kokusunu burnunuzda hissediyor, bir
Read More
Düşük Kalorili ve Yüksek Lifli Salata Tarifleri: Sağlıklı ve Tok Tutan 7 Tarif
Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için düşük kalorili ve yüksek lifli salatalar, besleyici ve tok tutan seçenekler sunar. Lif açısından
Read More
Diyabetik Beslenmeye Uygun 5 Şekersiz Tatlı Tarifi
Diyabetli bireyler için tatlıdan uzak durmak zorunda kalmadan sağlıklı seçimler yapmak mümkün. Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olan, doğal tatlandırıcılar
Read More
Veganlar İçin 7 Protein Zengini Pratik Yemek Tarifi
Sağlıklı ve dengeli bir vegan beslenme için protein kaynaklarının önemi oldukça büyük. Bitki bazlı proteinlerle zenginleştirilmiş lezzetli tarifler, hem besleyici
Read More
Keto Diyetine Uygun 10 Kahvaltı Tarifi: Sağlıklı ve Pratik Öneriler
Keto diyeti kahvaltılarını biraz sıkıcı buluyorsanız, yalnız değilsiniz. Uzun bir süre keto diyeti yapmak zorunda kaldığımız için bu hissi iyi
Read More
Patlıcan Salatası Tarifi (Kolay ve Lezzetli)
Bu kolay patlıcan salatası tarifi, ünlü yemek ustası Ekrem Muhitin Yeğen’in Alaturka ve Alafranga Yemek Öğretimi kitabından uyarlanarak güncellenmiştir. İsli lezzeti ve zeytinyağlı
Read More
Akciğer Yahnisi Tarifi: Lezzeti ve Besleyici Değeriyle Sofralarınıza Fark Katın
Akciğer yahnisi aslında Gaziantep mutfağından pek aşina olduğumuz “Ciğer Kavurma“dan başka bir şey değil. Çünkü Gaziantep’te ayıla bayıla yediğimiz bu
Read More
Arnavut Ciğeri Tarifi: En İyi Lezzeti Yakalamanın Püf Noktaları
Arnavut ciğeri, Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biridir. Yumuşacık ciğerlerin dışının çıtır, içinin ise nefis bir şekilde pişmesi bu yemeği benzersiz
Read More
Mumbar Dolması Nedir? Lezzetin Tarihi ve Ev Yapımı Tarif Rehberi
Mumbar Dolması Nedir? Mumbar dolması, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin mutfağında önemli bir yere sahip olan, bağırsak dolması olarak da bilinen
Read More