Lefkoşa’da Döner Nerede Yenir? Enişte Döner Restaurant, Lefkoşa, Kuzey Kıbrıs
Kıbrıs’ın yeme-içme haritasını oluşturmak üzere aldığımız ikinci kutsal çağrı ile birlikte Lefkoşa’nın pek tabii öne çıkan sokak lezzetlerini keşif için
Devamını okuKıbrıs’ın yeme-içme haritasını oluşturmak üzere aldığımız ikinci kutsal çağrı ile birlikte Lefkoşa’nın pek tabii öne çıkan sokak lezzetlerini keşif için
Devamını okuEfendim gittiğimiz yerlerde bir başlangıç yemeği yazmak adettendir. Bu sefer Sivas bizi çağırdı ve biz de bu davete icabet ettik. Ancak
Devamını okuBakırköy’deki Abdülkadir Restoran‘a son ziyaretimizde şehirde efsane olan dönerini de tekrar yemek nasip oldu. Biz de aldık kameramızı elimize ve gittik
Devamını okuİstanbul’da Ocakbaşı Yapan Yerler Ocakbaşı ayrı bir kültürdür. Muhabbet ister. Bir de işinin ehli, eti ve mezeyi iyi işleyen bir
Devamını okuEskiden döner yatıkmış, sonra onu ayağa kaldırmışlar. Döner şahlanınca ismi de onu şahlandıranın ismi olmuş. Yani: İskender. Yatay halde dönen ette
Devamını oku2014’ün sonuna gelirken geleneksel ”En İyi 7′‘ serisine iyice hız verdik. Bu sefer en sevdiğimiz ve beğendiğimiz dönercileri ele aldık. Malum
Devamını okuDünyanın tek bölünmüş başkenti Lefkoşa‘ya yolumuz düşünce içimize ne yiyeceğimiz konusunda bir telaş düştü. Zira Lefkosia‘ya geçemiyorsun bu bir, ikincisi ise geçtiğimiz
Devamını okuİnsanların motorsikletlerini tıpkı eskiden atlarını süslediklerine benzer şekilde süsledikleri bir memleketten bahsediyoruz: Urfa. Dolayısıyla burada iş sadece kebap ve ciğeri
Devamını okuMardin’in Yüz Yıllık Kebapçısı: Kebapçı Rıdo. Unesco‘nun koruma altına aldığı Mardin’deyiz. Dağın yamaçlarından aşağıya doğru sıralanan evler doğal oluşumun silüetini
Devamını okuKutsal topraklarda elbette maneviyatımızı ve ruhumuzu besleyeceğiz ama bir yandan da bedenimizi de besleyeceğiz tabii. Zira beslemezsek sonra o sıcaklarda
Devamını oku