Cunda Adası Ne Yenir Nerede Yenir? – Girizgah –

Cunda Adası Ne Yenir, Nerede Yenir?

Cunda Adası Ne Yenir Nerede Yenir? Önemli! bir konu. 2015 bitmeden bir Cunda çıkartması yaptığımızı dikkatli takipçilerimiz bilir. Bir diğer ismi Alibey Adası olan, Ayvalık’a bağlı Cunda’da uzunca bir süre geçirdik ve elbette algı/istidat gereği her zaman olduğu gibi Cunda’nın da lezzet haritasını ve öne çıkan yemeklerini/restoranlarının listesini çıkardık.

Her zaman olduğu gibi mikro başladık. Her bir yeri önce içselleştirdik ve detaylıca yazdık; şimdi de bu genel -girizgah/başlangıç- derleme yazısını yazıyoruz.

Gelelim Cunda Adası ne yenir nerede yenir hususuna…

Bizce Cunda’da uğramanız gereken başat yerler var. Bunların başında hiç şüphesiz sadece Cunda’nın değil Türkiye’nin en iyi lokantalarından biri olan Emin abla ve onun Lal Girit Mutfağı geliyor. Emine ablanın “Kekikli Kuzu Kol” ve mezelerini (bezme mesela) yemeden sakın dönmeyin. Biz Cunda’da kaldığımız her gece neredeyse her akşam Lal Girit Mutfağı’ndaydık.

Cunda’da ayrıca birçok peynir satıcısı var (isimleri de çok matrak) ama adanın tek yerel üreticisi olan ve her gün peynir altı suyundan tazecik lor üreten Saltık Mandıra bir başka. Tabelası yok ama adada kimse sorsanız size yerini gösterir.

Peynir demişken adanın en mükellef ve en iddialı kahvaltısını Cunda’da kaldığımız Cunda Fora Butik Otel‘de bulduk.

Cunda’da sahil balık restoranı demek; fiyatları diğer sahil balıkçılarına göre biraz daha tuzlu olsa da Bay Nihat demek. Bizce balık mezeleri ve ara sıcaklarını mutlaka denemelisiniz. Kuruluş 1978. Safran Soslu Sübye Paça, Arapsaçlı Ahtapot Kelle… Bunlar aklımızda kalan Bay Nihat lezzetlerinden sadece ikisi.

Peki bütün adaya ekmek veren ve adeta masal kitabından çıkma ekmek fırınına uğramaya ne dersiniz? Bizce Cumhuriyet Fırını ve sahibi Sezgin abi adanın mutlaka uğranılması gereken lezzet noktalarından biri. Çam kozalağında pişen ekmeklerin farkını çok net hissedeceksiniz.

Ayrıca Cunda demek Taş Kahve demek. Taş Kahve’de Dibek kahvesi için ve batan güneşe bizden de selam edin.

Akşam demlenmek için bar mı arıyorsunuz? O zaman “Kırmızı” ya gidin ve sahibi Sümer Tilmaç’ı çok andıran Beşiktaş’lı güzel insan Nuri’ye bizden kocaman bir selam götürün.

Elbette sadece Nuri’ye değil bu dediğimiz yerlerin hepsine selamımızı götürün. Umulur ki ikram görenlerden olursunuz…

Alttaki isimlere tıklayarak detaylı Cunda Adası Ne Yenir Nerede Yenir Ne İçilir? değerlendirme yazılarımıza ulaşabilirsiniz;

Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum.com kurucusu. 2009'dan beri yeme-içme üzerine keşifler yapıyor. Araştırıyor, yiyor, içiyor ve yazıyor. 2018- "Ölüm Yolcusu Abdülüver'in Tuhaf Seyahatleri" 2016 - "Harbi Yiyorum - Türkiye'de Harbiden Nerede Ne Yenir?" 2015 - "Her Şeyin Başı Blog" 2014 - "Social Media for Real" 2012 - "Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya" kitaplarının yazarı. ODA TV "Lezzet Peşinde" köşe yazarı, Eylül 2019'dan bu yana Kültür TV'de "Harbi Yiyorum" programını hazırlıyor ve sunuyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir