et arşivleri -

Hüseyin. Kavurmacılar pîri. Süper kahraman Hulk gibi iri ama Hulk gibi sinirlenmiyor. Pamuk gibi kalbi var, kavurmaları da öyle; pamuk

Devamını oku

Genel Yemekler

14 Temmuz 2015 Betül Özden

Et Dinlendirme

Öncelikle belirtmeliyim ki et sever bir toplum olarak, et hakkında yanlış bildiğimiz bazı şeyler var. Bunlardan biri eti bulunca hiç dinlendirmeden

Devamını oku

Diğer Listeler İstanbul Izgara Et

13 Mayıs 2015 Betül Özden

İstanbul’un Steakhouse Restoranları | 18 Restoran

Malumunuz ülkemizde artık bir “Steakhouse” restoran furyasıdır gidiyor. Aslında ismi İzmirdeki “Balık Pişiricileri” benzeri “Et Pişiricisi” olmalı ama artık herkes

Devamını oku

Genel Yemekler

13 Mayıs 2015 Betül Özden

6 Saniyede Yemek: Fajita – Video-

Izgaranın sıcağıyla gönül yağları cızzz diye eriyen etin, şefkat dolu ellerde tortillaya sarılmasıyla ve soslarında bu kucaklaşmaya eşlik etmesiyle ortaya

Devamını oku

Video Yumurta ve Omletler

01 Mayıs 2015 Betül Özden

6 Saniyede Yemek: Kavurmalı Yumurta

Kavurma dedin mi bizde akan sular durur arkadaş. Güzelim eti alıp, tencereye bir güzel yatırcaksın, üzerine de biraz su, ağır

Devamını oku

Gurme Haber

28 Nisan 2014 Salih Seckin Sevinc

Lezzet Bayramı 101 | Time Out İstanbul 101 Lezzet Festivali 2014

Bizce bir şey ikinci kez yapılırsa o artık geleneksel olur. Geçtiğimiz yıl ilki yapılan Time Out İstanbul 101 Lezzet Festivali

Devamını oku

Cağ Kebabı Ümraniye

07 Şubat 2014 Salih Seckin Sevinc

Çakmak Mahallesi’nde Cağ Kebabı Nerede Yenir? Meşhur Erzurum Cağ Kebabı, Ümraniye, İstanbul

Erzurum’da onca yedikten sonra oluşturduğumuz külliyatı okumayan kalmamıştır herhalde. Evet sevgili Harbiyiyorum dostları. Hele bir yaklaşın, bir şey söyleyeceğiz. Elbette

Devamını oku