Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • NEREDEN ALALIM
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Bunları Bilelim
    • Gurme Haber
    • Röportaj
    • Video
    • Kapanan Restoranlar
    • Gastro Kitap
    • Gurme Turlar
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Yemek Tarifleri

lakerda

Bunları Bilelim 

Kefalonyalı Lakerdacı Niko Kimdir?

13 Ocak 202213 Ocak 2022 Salih Seckin Sevinc 0 yorum lakerda, lakerdacı niko

20. Yüzyıl Başlarındaki Lakerdacılar Kralı Niko Kefalonyalı Lakerdacı Niko, 20. yüzyılın başlarında, Beyoğlu Çiçek Pasajı’nın caddeye bakan kapısında tezgah açan

Devam
Somon Füme, Lakerda, Balık Pastırma
Bunları Bilelim 

Balığın En Güzel Halleri: Somon Füme, Lakerda, Balık Pastırma

19 Aralık 202023 Eylül 2021 Uğur Alper 1 yorum balık pastırma, lakerda, somon füme

İnsanlar çağlar boyu yemeklerini zor günler için saklamanın yollarını araştırmış. Bugün var yarın yok demeyip gıdaları bozulmadan uzun süre saklamayı

Devam
sinop
Gurme Haber 

Diyojenin Memleketi Sinop, Somon Değil Lakerda Dedi!

15 Eylül 202023 Eylül 2021 Ayşenur Gürel 2 yorum balık kafesleri, lakerda, sinop, somon

Sinop Belediye Başkanı Barış Ayhan, Gerze ile Yakakent açıklarında kurulan balık kafeslerinde üretimin arttırılıp, “Sinop’un somon balığı üretiminde marka şehir olması

Devam
En İyiler Genel Yemekler LİSTELER 

İstanbul’un En İyi 7 Lakerda Adresi – 2019

23 Mayıs 201923 Eylül 2021 Hande Urgancıoğlu Kardaş 0 yorum istanbul lakerda, lakerda

İstanbul’da En İyi Lakerda Yiyeceğiniz Restoranlar 3 tarafı denizlerle çevrili, balık yönünde çok bereketli bir coğrafyada yaşıyoruz. Peki bu durumun tam olarak hakkını

Devam
lakerda-tunc-balikcilik-beyoglu-istanbul
Bunları Bilelim 

Lakerda Pişirilir mi?

20 Mayıs 201923 Eylül 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum lakerda, lakerda hakkında, lakerda satın al

Hayır. Lakerda zaten pişmiştir. Ama pişmekten kastı illa ki bir gıdanın alev görmesi olarak düşünüyorsanız o bağlamda “alev görmemiştir” diyebiliriz.

Devam
Büyükçekmece Lavunya 

Büyükçekmece’de Lavunya (Deniz Ürünü) Nerede Yenir? Balık Osman, İstanbul

14 Mart 201720 Nisan 2018 Salih Seckin Sevinc 0 yorum balık osman, balık restoranı, lakerda, lavunya

İstanbul’da iyi balığın ve konsept deniz ürünleri yapan yerlerin yıllardır peşindeyiz. Amma velakin yıllar içinde onlarca balık/deniz ürünleri restoran ziyaretine

Devam
Video 

Lakerda Nedir? Hüseyin Kankaya ile Lakerda İlmi Üzerine – Video-

30 Ağustos 201623 Eylül 2021 Salih Seckin Sevinc 0 yorum hüseyin kankaya, lakerda, sofram balık restoran, yemek kültürü

“Salih Abiyle Yemek Kültürü Sohbetleri” video serimizin 3. bölümü ile karşınızdayız. Salih abimiz “Restoran” ve “Absorbik Asit” ten sonra bu

Devam
Genel Yemekler 

Lakerda Nedir?

17 Kasım 201410 Ekim 2021 Salih Seckin Sevinc 12 yorum lakerda, lakerda hikayesi, lakerda nasıl yapılır, lakerda nedir, lakerda tarifi

Lakerda, makbulu Torik olan balık etinin uzunca bir süre saklanabilmesi için çeşitli işlemlerden geçirilerek sofraya sunulan halidir. Palamut balığının 55-65

Devam
Lakerda, Tunç Balık, Beyoğlu
Beyoğlu Lakerda 

Beyoğlu’nda Lakerda Nereden Alınır? Tunç Balıkçılık, Balık Pazarı, Beyoğlu, İstanbul

14 Temmuz 201216 Şubat 2022 Salih Seckin Sevinc 14 yorum Balık, beyoğlu, çiçek pasajı, deniz ürünleri, İstanbul, lakerda, palamut, torik, tunç balıkçılık, yemek

Japonların Sushi‘si varsa bizim de aslanlar gibi Lakerda‘mız var. Peyniri bulan büyükbabalarımız Allah’tan salamurayı öğrenmişler ve Torik balığına da bunun benzerini

Devam

Arşiv

Kategoriler

  • İletişim
  • Biz Kimiz?
  • Harbiyiyorum Reklam, Tanıtım ve Sponsorluk Hizmetleri
Tüm hakları saklıdır © 2023 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.