Ana Sayfa Etiketler Taco

taco

New York'da Meksikalı nüfusunun yoğunluğu malumunuz... Adamlar o kadar çok ki özellikle Manhattan dışındaki New York yerleşim yerlerine giderseniz Meksikalı ne demek, antroplojik özellikleri neler, nasıl yaşarlar, gayet iyi anlarsınız. Biz Brooklyn'imizin güzide mahallesi Bushwick'te Anthony Bourdain'in de gidip...
Küçük Gurme'yi Özgür Şef'teki burger tadımından sonra New York Manhattan'ın merkezine götürüyoruz. Bu sefer Chesea yakınlarında daha çok işçi sınıfın tercih ettiği Super Taco Express'de Soft Shell Steak Taco yiyen Küçük Gurme bakınız bu kültür yoğunluğu içerisindeki salaş mekanı...
Biliyorsunuz Meksikalılara "Yürüyen Mısır" derler. Evet, yanlış duymadınız. Bu arkadaşların Vücutlarının %70'si suysa, %30'u mısırdır. Ataları Azteklerin ve Amerika kıtasının kutsal tahılı sayılan mısır, acı seven meksikalı kardeşlerimizin başlıca besinidir. Biz de yine bir USA New York city ziyaretimizde modern çağın...