Kapadokya Seyahatimizde Ne Yedik?
Biliyoruz bol görselli bir Kapadokya gezisi yaptık. Herkes nerelere gittiğimizi ve neler yiyip içtiğimizi sorup duruyor. Malum Instagram koskoca bir
Read MoreBiliyoruz bol görselli bir Kapadokya gezisi yaptık. Herkes nerelere gittiğimizi ve neler yiyip içtiğimizi sorup duruyor. Malum Instagram koskoca bir
Read MoreTrakya lezzet dolu. Üzümünden, tatlısına; köftesinden, peynirine… Edirne ile başladığımız Trakya Yeme İçme Rehberi‘ne Tekirdağ ile devam ediyoruz. İyi üzümün,
Read More16 Ocak Cumartesi günü, yoğun bir ilgiyle karşılanan gurme gezilerimizin ilkini Balat-Fener arasında gerçekleştirdik. Tandırda pişmiş kokoreçinden, işkembe çorbasına; tarihi
Read MoreAVM’lerin En Temiz ve En Lezzetli Pidecisi Pideyle duygusal bağımız farklıdır. Bu topraklarda pizza kadar kıymeti bilinmese de, o daha
Read MoreTürkiye’nin Avrupa’ya açılan kapısı Trakya. Her anlamda en ”Avrupalı tarafımız” orası aslında. Balkanların, Rumların, Bulgarların etkisini her yerde görmek mümkün
Read MoreÖzüne sahip çıkan, bunu gelecek nesillere bırakmayı görev bilmiş bir mekan burası: Nar Lokantası. Daha önce Kahvaltısını denemiştik ve pek
Read MoreGünün ilk öğünü olan kahvaltıyı; kimi ağzına üç beş birşey atıp geçiştiriyor, kimiyse özel bir zevk haline getirip üzerine kahve
Read MoreDışarıda kahvaltı yapma kültürü dur durak bilmeden yayılmaya devam ediyor. Artık neredeyse büyükşehirlerde insanlar evde kahvaltı yapmaz oldu. Hali hazırda
Read MoreAslında ona Osmanlı yerine Klasik Türk Mutfağı demeliyiz. Zira, Osmanlı Mutfağı’nın derinlerine inince göçebe Türk toplumun alışkanlıklarının neredeyse tamamını bu
Read MoreKebabın ana vatanının Adana olduğu söyleniyor, haksız sayılmaz söyleyenler. Adana deyince de aklınıza sadece satır kıymasından acılı Adana Kebabı gelmesin. Ciğer ve
Read More