(Kapandı!) Çengel Künefe, Çengelköy, İstanbul
Bazı mekanlar isimleri ile sizi yanıltabiliyor. “Çengel Baklava ve Künefe” ismini görünce mekanda sadece baklava ve künefe olduğunu düşünebilirsiniz ama Çengel Baklava’nın
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Saygın Ustalar Şaklabana Dönüştürüldü
Gaziantep mutfağı kebap ve katmere indirgendi. Kendini sosyal medya uzmanı sanan vasat (altı) Instagram hesabı yöneticileri tüm hizmet sunduğu Gaziantep
Read More
(Kapandı!) Saye Pide Lahmacun, Kadıköy, İstanbul
Kadıköy Çarşı içerisinde iddialı lahmacuncular ve kebapçılar arasında yeni ve iddialı bir lahmacuncu daha geldi. İsmi: Saye. Ben bu mekanın
Read More
İstanbul’da Yöresel Kahvaltı Mekanları
Enteresan bir şekilde ülke olarak kahvaltıya düşkünlüğümüz var. Sırf bu nedenle tüm gün sadece kahvaltı veren mekanlar bir sektöre dönüşmüş
Read More
Mahkeme Lokantası, Karaköy, İstanbul
İstanbul’un açık ara en kaliteli meyhanelerinden biri Mahkeme Lokantası. Akşamları esnafların kepenkleri kapanıyor ve masalar rengarenk sokağa taşıyor. Kapanan kepenklerin
Read More
İşte Benim En Sevdiğim Restoranlar
Yeni bir ortama girdiğimde bana en çok sorulan sorulardan biri “Peki sizce en iyi restoran hangisi?” oluyor. Bu soruya cevap vermek neredeyse
Read More
Kadıköy’ün Gastronomik Yenilikler Rehberi
Kadıköy’de bir sürü yeni mekan açılıyor. Birçok yeni lezzet Kadıköy’e “Merhaba!” dedi ya da demek üzere… Eli kulağında ha açıldı ha açılacak
Read More
Fişekhane ‘de Neler Oluyor?
Dün İstanbul’da Büyükyalı projesi içerisinde bulunan Fişekhane ’yi gezdim ve bu tarihi yapının içine bulunan mekanlardan sizlere de hızlıca bahsetmek
Read More
Franchise Sistemi Türkiye’de Neden Başarısız?
Diyelim ki paranız var ama iş fikriniz yok. O zaman sizin için iş fikri ve modeli olan kişilerden o iş
Read More
Salgın Yüzünden Kapanan Mekanları Gezdim
Bodrum’dan döndüm ve döner dönmez kendimi İstanbul’da uzun zamandır gitmek istediğim mekanlarını ziyaret eder halde buldum. Özellikle yeni açılan ama
Read More