Ortadan İkiye Kesilmiş Yemek Fotoğrafları
Bugüne kadar yemeklerin hep tabak veya kaselerde çeşitli açılarla çekilmiş fotoğraflarını gördük. New York menşeili yemek fotoğrafçısı Beth Galton, yemek stilisti
Read More
Gurme Haber
200 Kalorilik Yiyecek Neye Benzer?
Şüphesiz yiyecekler birbirinden farklı kalori değerlerine sahip. Örneğin bir parça Snickers‘ın kalori değeri, dört dilim ekmeğe eşit. Ya da bir
Read More
Dünyanın Scoville Değeri 1.000.000 Olan Bhut Jolokia Biberini Yediler
Normal bir süs biberinin Scoville değeri (Acılık Ölçü Birimi) 500, ancak Bhut Jolokia (Ghost Chili) isimli biber her ne kadar
Read More
Yeme-İçme’de Gerçek İnovasyon: Meal Box
Meal Box‘ı iki aydır biliyor ve izliyordum ama geçtiğimiz hafta ilk kez buradan yemek sipariş ettim. Düşünün! Ben ki internet üzerinden Türkiye’de muhtemelen
Read More
Restoran Yemekleri Evinizde: Forage
Modern dünyada evde yemek yapmak oldukça vakit alan bir olay. İnsanlar işlerinden yorgun argın geldikten sonra malzemelerin temini, pişirilmesi v.b.
Read More
CEO’muzdan Mektup Var: Harbiyiyorum.com Yenilendi! Bye.
“Ne oldu?” diyenleriniz ve klasik Harbiyiyorum’un sadık izleyicileri için yazıyorum! Evet, evet farkındayız. Siteye bir şeyler oluyor ve tedirginsiniz! Haklısınız
Read More
Bu Şeftaliler Gerçekten Çok Seksi!
Bildiğimiz şeftalinin Türkçe’de bir sürü cinsel çağrışımı bulunur. “Tüysüz Şeftali” tabirini bilmeyeniniz yoktur herhalde. Bu sadece Türklere özgün bir şey de değil; çünkü Çinli
Read More
Piknik Dediğin İnsanın Ayağına Gelir: Paris Picnic
Paris’e gidip de Seine nehri kenarında şarap, peynir ve şarküterilerle piknik yapmak en az Paris’in kendisi kadar romantik bir şey.
Read More1. Uluslararası Kaybolan Lezzetler Festivali – Alaçatı, Çeşme, İzmir
“Kaybolan Lezzetler” lafzını duyduğumuz anda “Allaaaah! Bu topraklarda yemekle ilgili gerçekten ciddi birşeyler yapılıyor!” diya nida etmiştik. Lakin etkinliklerden programımız
Read More
Kenji San’dan Divan Maromi’de Suşi Yapmayı Öğrendik (Yani Galiba)
Üstad Kenji San‘ın davetiyle Divan oteli içerisinde bulunan Maromi’de sushi atölyesine gideceğimizi öğrendiğimizde gözümüze uyku girmedi vallahi. Zira Kenji Kume Türkiye’deki
Read More