2020’nin En Çok Satan Yemek Kitapları
2021 yılı yaklaşırken 2020 yılında hangi yemek kitapları okunmuş diye çeşitli kitap satış sitelerini gezdim. Gezerken de en çok okunan
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Rakı Balık Diyoruz Ama…Balıkla Rakı İçilir Mi?
Bazı yemek polemiklerini çok severiz. Menemen soğanlı soğansız mı, şununla bu yenir mi, bununla başka bir şey içilir mi? Herkesin
Devamını oku
Lezzet Testi: BİM – Çilekli Labne
Labne bizim için kurtarıcı bir peynir. İster ekmeğe sür, ister kanepe hazırla, ister tatlıya kullan… Çok yönlü bir peynir kendileri.
Devamını oku
“Harbiyiyorum Dükkan” Posta Gazetesinde…
Dün Posta gazetesinde sevgili Uğur Alkapar köşesinde Harbiyiyorum Dükkan ‘a yer verdi. Harbiyiyorum’un sıkı bir takipçisi olduğunu belirten Alkapar, Harbiyiyorum
Devamını oku
Deo Tarım ve Ürünleri ile Tanışmış Mıydınız?
Kuru incir ve kuru ceviz… Herkesin sevdiği, “güzel şeylerin hepsi sağlıksız zaten” olgusunu yerle bir eden iki ürün ve bu
Devamını oku
Lezzet Testi: BİM – Sütlü Bademli Krema
Yeni, değişik ve nadir bulunan ürünleri denemeyi seviyoruz. BİM’in Salı günü ürünlerinde beyaz renkli sürülebilir bir krema gördük. Bu da
Devamını oku
BİM 22 Aralık Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu
Bu hafta BİM’de çikolata ve jambon şöleni var gibi duruyor. Haydi gelin bugün BİM’de hangi gurme ürünler varmış hep birlikte
Devamını oku
İflası Beklenen Restoranlara Tavsiyem
Şüphesiz Koronavirüs ekonomik anlamda en çok restoran ve kafeleri vurdu. Birinci dalgadan sonra restoranlar tam eski performanslarının %70’ine ulaştı diyorduk
Devamını oku
Çocukluğumun Yılbaşı Sofrası
Çocukluğumda yılbaşı yılın en muhteşem günüydü çünkü anne-babamın yıllardır görüştüğü arkadaş grubu bir araya gelirdi. Tabii bizim yaşımızda çocukları olurdu.
Devamını oku
Balığın En Güzel Halleri: Somon Füme, Lakerda, Balık Pastırma
İnsanlar çağlar boyu yemeklerini zor günler için saklamanın yollarını araştırmış. Bugün var yarın yok demeyip gıdaları bozulmadan uzun süre saklamayı
Devamını oku