Türk Kahvesini Siz Nasıl Biliyorsunuz?
Ben bu yazıyı kaleme alırken A.B.D. Washington D.C. Belediye Başkanı Muriel Browser, Türk Kahvesinin bilinirliğini artırmak ve kahve seven toplumları
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Harbiyiyorum Dükkan Açıldı! (Yeniden)
Harbiyiyorum Dükkan 1. Dönem – 2014 Çok eski takipçilerimiz, izleyicilerimiz hatırlar belki. Harbiyiyorum.com’u kurduktan 5 yıl kadar sonra, 2014 yılında
Devamını oku
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü
Türk kahvesi aşkımız UNESCO’nun İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası kategorisine girmiş. Aşk bu, elbette somut olmaz ama insan içinden yine
Devamını oku
Tartışmalara Yol Açan Dardanel Reklamı
2 gün önce sosyal medyada denk geldiğimiz Dardanel reklamı özellikle yeme-içme sektöründe büyük tartışmalara neden oldu. Dardanel işin özünde hem
Devamını oku
BİM 1 Aralık Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu
Bu hafta BİM’de yemek şöleni var sanki. Dondurulmuş balıklar, gofretler, bisküviler, patates topları, falafeller, börekler… Yasaklar geldi, evde kendi gününüzü
Devamını oku
Bu Ne Yaman Çelişki: Restorana Yasak Otele Serbest
Bugün sevdiğiniz herhangi bir restorana gidip de oturarak yemek yiyemezsiniz ama bir otelde “Günlük Kullanım Ücreti” karşılığında adınıza boş bir oda tahsis
Devamını oku
Lezzet Testi: A101 – Kinoalı Mercimek Çorbası
Değişik bir ürün gördüğümüzde dayanamadığımız doğrudur. Mercimek çorbasını sevmeyen neredeyse yoktur bizim memleketimizde, orası kesin! Ama kinoalı mercimek çorbası mı?
Devamını oku
Modern Restaurant Nasıl Ortaya Çıktı?
Aşçı dükkanı ve meyhane gibi, ev dışında yemek yenen yerlerin tarihi antik döneme dayanır. Daha yakın dönemlerde ise Avrupa’da, otel
Devamını oku
BİM 24 Kasım Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu
Salı ve Cuma günlerinin BİM severler için ayrı bir anlamı var. Bizim için ise salı günü daha bir başka. Değişik
Devamını oku
Yasaklarda Restoranların Hayatta Kalabilmelerinin Sırrı
Restoran ve kafeler bir kez daha kapatıldı. Geçtiğimiz hafta “kapatılacak” söylentisi yayılmaya başladığında Atalar, Kartal’da öğle yemeği için muteber bir lokantadaydım. Restoranın
Devamını oku