Eminönü’nde En İyi Beyran Nerede İçilir? Lezzet-i Şark, Sirkeci, Fatih, İstanbul
Istanbul’daki En İyi Beyran Çorbası Beyran, beyran ve yine beyran. Pirinç, saatlerce kaynamış ve pamuk gibi helme helme olmuş kelle
Istanbul’daki En İyi Beyran Çorbası Beyran, beyran ve yine beyran. Pirinç, saatlerce kaynamış ve pamuk gibi helme helme olmuş kelle
İstanbul’un En İyi Büfe Burgercilerinden Biri “Pastanede de burger mi olur canım?” dediğinizi duyar gibiyiz. Lakin heyhat! Hayat bazen en
Evimin dibinde tam yürüyüş yolum üzerinde bir baktım bir “Coğrafi İşaret” ve bir de “Oy-Et” isimli bir tabela. “Vay!” dedim
İstanbul’da balık ekmek denince her ne kadar akıla gösterişli kadırgalar içerisinde balık ekmek yapıp satan “Eminönü Balıkçıları” gelse de, hakkıyla
İstanbul’daki En İyi Peynir ve Chinoise Fondü Sevgiliyle gidilecek ve sevgiliyi etkileyebilecek mekanlar vardır, Akatlar’daki Crepe&Fondue Restaurant tam da böyle
DevamYıl 2003. O yıllarda Harbiyiyorum.com yoktu. Salih Abi de yoktu. Lakin Halamoğlu vardı. Hem de nasıl vardı, gelin anlatayım; Bağcılar’da
DevamEn İyi Koko (Hindistan Cevizi Kurabiyesi) ve Acıbadem Kurabiyesi Bilirsiniz, bazı yiyecekler nostaljiktir. Öyle nostaljiktir ki onu sadece yerinde yediğiniz
DevamAtalık Tohumlardan Butik Ekmekler: Zerun 1650 Bugüne kadar beyaz undan ekmek yapan fırınları fırın bildik, meğer gerçek fırınlar; köylerde atalık
DevamKim ne derse desin, adamlar bu işi çok iyi biliyor. Özel marine ettikleri dev tavuk dönerine bir de yine Suriye
DevamEyüpsultan’a gittiğimizde yüzümüze tokat gibi çarptı. Nasıl olur dedik. Tokat’ın pidesi mi varmış? Tokat’ta yemek kültürü mü varmış da, sen
Devam