Berlin’deki En İyi 7 Dönerci – Almanya
Efendim, baktık ki gurbetçi izleyicimiz çok; eksik kalmasınlar yaşadıkları ülkelerin şehirlerinde de listeler ve derlemeler yapalım ki ihtiyaç duydukları anda
Devamını oku
Kebap
Marmaris’te En İyi Et Döner Nerede Yenir? Barış Usta, Marmaris, Muğla
Türk halkı dışarıda ne yiyor diye soracak olsanız; bunca yıllık tecrübe ve elimizdeki veriler ışığında hiç şüphesiz “döner” derdik. Yurdumun
Devamını oku
Anadolu Yakası’nın En İyi 7 Kebapçısı – 2016
Geçtiğimiz günlerde derlediğimiz ”Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Kebapçısı’‘ndan sonra bir sürü soru ve yorum geldi. ”Neden Anadolu Yakası’nı ihmal
Devamını oku
Avrupa Yakasının En İyi 7 Kebapçısı – 2016
Arapça’da, kızartma, kızarmış et anlamına geliyor “Kebap”. Bizdeki manevi anlamı ise çok daha derin. İyi kebap için yol almaktan çekinmeyiz.
Devamını oku
Bağdat Caddesi’nde Et Döner Nerede Yenir? Barış Büfe, Şaşkınbakkal, Kadıköy
Efendim şimdi biz İstanbul’da lezzetli et döner yemek konusunda sıkıntılar yaşıyoruz. Malum İstanbul bir Ankara olmadığı için et döner mevzusu fazla karışık
Devamını oku
Kayseri’de Testi Kebabı Nerede Yenir? Şükrü Ustanın Yeri, Kayseri
Kayseri merkezdeyiz. Tesadüfen bir dükkan ilgimizi çekiyor. Dışarıda bir “masa mangal” üstünde testiler ama hepsinin ağzı kırılmış. Dükkanın dışarıdan fotoğrafını
Devamını oku
Ankara’daki En İyi 7 Kebap Restoranı – 2015
Türk mutfağının geleneksel lezzeti kebap ve et çeşitlerinin yenilebileceği çok fazla mekan var. Kebap konusunda birçok başarılı mekan varken bir
Devamını oku
Adana’nın En İyi 7 Kebapçısı
Kebabın ana vatanının Adana olduğu söyleniyor, haksız sayılmaz söyleyenler. Adana deyince de aklınıza sadece satır kıymasından acılı Adana Kebabı gelmesin. Ciğer ve
Devamını oku
(Eskiden) Kapalıçarşı’da Dana Şiş Kebap Nerede Yenir? Gaziantep Burç Ocakbaşı, Hacı Usta, Eminönü, İstanbul (Kapandı!)
Dikkat! Bu restoran pandemide kapanmıştır. Sadece ileride araştırmacı ve tarihçilere kaynak olması açısından arşiv olarak saklanmaktadır. Beyazıt, Nuru Osmaniye ve
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Hacıbaşar Kebap & Baklava, Ataşehir, İstanbul
Ataşehir’de Tam Anlamıyla Kebap ve Kebapçı Arayanlara: Hacıbaşar Van’lı üç kardeşin babalarından aldığı el ile işlettiği Ataşehir Hacıbaşar‘a düştü yolumuz… Daha
Devamını oku