İstanbul’un En İyi Ramencileri – 2025 Güncel Liste

08 Ocak 2025 Dobra Gül

Japon mutfağının dünya çapında en sevilen lezzetlerinden biri ramen, İstanbul’da da geniş bir hayran kitlesine sahip. Zengin aromalı et ve tavuk suları, özenle hazırlanmış noodleları ve birbirinden lezzetli garnitürleriyle ramen, hem kültürel bir deneyim hem de damak şöleni sunuyor. Son yıllarda ramen Türkiye’de de önemli bir yer bulmaya başladı ve özellikle İstanbul’da birçok ramen restoranı açıldı. İstanbul’da ramen arayışında olanlar için hazırladığımız bu liste, bizim de çokça ziyaret ettiğimiz, kaliteli malzemelerle hazırlanan en iyi ramen restoranlarını sıralıyor. İşte Japon mutfağının bu otantik lezzetini deneyimleyebileceğiniz İstanbul’un en iyi ramen restoranları!

1- Miso Ramen, Moda ve Trump AVM (Mecidiyeköy)

İlk şubesini Trump Avm’de açan Miso Ramen, Kadıköy’ün de gözde mekanlarından biri olmaya aday. Hem atmosferi hem de lezzetleriyle öne çıkıyor. Mekan, ramenin orijinal tarifine sadık kalarak hazırladığı çorbalarıyla müdavimlerinin favorisi haline gelmiş durumda. Yoğun et ve tavuk suyu, taze noodle’ları ve baharatlarla dengelenmiş aromasıyla, burada en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Ayrıca dashisi de çok özel. Bize göre İstanbul’daki en iyi rameni Miso Ramen yapıyor. Mekandaki samimi ve sıcak ortam, yemek deneyiminizi daha keyifli hale getiriyor. Genellikle öğrenciler tercih ediyor. Japon mutfağını sevenlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken bir restoran.

Miso Ramenin biz bu yazıyı hazırlarken İstanbul’da üç şubesi var: Kadıköy (Moda), Trump AVM (Mecidiyeköy) ve Nişantaşı

Miso Ramen, Kadıköy, Moda
Caferağa, Şair Latifi Sk. No41 A, 34710 Kadıköy/İstanbul
Tel: 0531 2431968
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

Miso Ramen, Mecidiyeköy
Kuştepe, Mecidiyeköy Yolu Cd. No:12 No:12, 34387 Şişli/İstanbul
Tel: 0531 2431968
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

Miso Ramen, Nişantaşı
Halaskargazi, Halaskargazi Cd. no:38-66, 34371 Şişli/İstanbul
Tel:
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

2- Tas Ramen ve Sushi Bar

Şişli’nin merkezinde yer alan Tas Ramen, Japon mutfağını en iyi şekilde temsil eden mekanlardan biri. Birkaç kez aynı bölgede yer değiştirdi. Özellikle ramen severlerin yanı sıra suşi tutkunlarını da kendine çekiyor. İstanbul’daki ilk ramen restoranlarından biri. Shoyu Ramen, geleneksel soya bazlı suyu ile dikkat çekiyor ve suşi ile birlikte mükemmel bir uyum yakalıyor. Mekanın dekorasyonu Japon kültürüne uygun bir atmosfer yaratırken, servis ekibinin güler yüzlü yaklaşımı da misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Öğle yemeğinden akşam buluşmalarına kadar her an tercih edilebilecek bir mekan.

Tas Ramen ve Sushi Bar
Teşvikiye, Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. No:7B, 34365 Şişli/İstanbul
Tel: 0530 1230434
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

3- Paitan Ramen & Gyoza House

Paitan Ramen, Anadolu Yakası’nın ramen tutkunları için sunduğu en kaliteli adreslerden biri. Mekanın en özel yanı, zengin aromalı et sularıyla hazırlanan ramen çeşitleri. Paitan Ramen, buharda pişirilmiş gyozalarla birlikte sunulduğunda damaklarda keyifli bir tat bırakıyor. El yapımı noodle’larının tazeliği ve orijinal tariflere sadık kalarak hazırlanan çorbalarıyla, mekan otantik bir Japon deneyimi sunuyor. Samimi ve modern atmosferiyle hem arkadaş buluşmaları hem de özel günler için ideal bir adres.

Paitan Ramen Gyozo House
Rasimpaşa, Duatepe Sk. No:42/A, 34716 Kadıköy/İstanbul
Tel: 0538 2190389
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

Ramen Nedir?

4- Kaizen Ramen

Kadıköy’ün naif mahallesi Erenköy’ün yenisi Kaizen Ramen, zengin menüsü ve şık tasarımıyla ramen severlerin uğrak noktalarından biri. Kaizen Ramen dirket Minibüs caddesi üzerinde. Beşiktaş’taki ilk şubesinden sonra Kadıköy’de ikinci şubesini açan Kaizen Ramen İstanbul’un iddialı ramen restoranlarından bir diğer. Ramenlerin taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanması, her lokmada farkını hissettiriyor. Ayrıca, mekanın sunduğu sıcak atmosfer ve özenli sunumlar, misafirlerini keyifli bir yemek deneyimiyle buluşturuyor. Kaizen, hem vegan hem de et sevenler için ideal bir ramen adresi.

Kaizen Ramen, Erenköy
Sahrayıcedit Mah Şemsettin Günaltay Cad. No: 232 – 236D Dükkan No:38, 34734 Kadıköy/İstanbul
Tel: 0505 4569595
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

Kaizen Ramen, Beşiktaş
Vişnezade, Özgür Sokağı No:2/A, 34357 Beşiktaş/İstanbul
Tel: 0212 2592093
*Google haritalardaki yerini görmek için tıklayın!

5- Ororo Sushi & Ramen Bar – Orōro Sushi & Ramen Bar | Bahçe

Nişantaşı’nın kalbinde yer alan Ororo Sushi & Ramen Bar, Japon mutfağının zarif tatlarını modern bir sunumla buluşturuyor. Özellikle Shoyu Ramen, hafif soya bazlı çorbası ve ince kesilmiş noodle’larıyla mekanda en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Ororo’nun sade ama şık dekorasyonu, Japon estetiğini yansıtırken; samimi servisi ve kaliteli yemekleri ile keyifli bir deneyim sunuyor. Hem ramen hem de suşi için ideal bir mekan arayanlar için Ororo harika bir seçenek.

Ororo Sushi Ramen Bar
Caferağa, Fırıldak Sk. No:17, 34710 Kadıköy/İstanbul
Tel: 0216 3450181
*Google haritalardaki konumunu görmek için tıklayın!

6- Bento Noodle

Kadıköy Yeldeğirmeni’nde yer alan Bento Noodle, lezzetli ramenleri ve noodle çeşitleri ile samimi ve rahat bir ortam sunuyor. Mekanın öne çıkan özelliği, günlük olarak taze hazırlanan noodle’lar ve zengin et sularıyla hazırlanan çorbaları. Miso Ramen, hem doyurucu hem de aromatik yapısıyla tercih ediliyor. Bento Noodle, uygun fiyatları ve kaliteli lezzetleriyle ramen severlerin favorisi haline gelmiş bir mekan. Sade ve samimi bir ortamda ramen deneyimi yaşamak isteyenler için mutlaka ziyaret edilmeli.

Bento Noodle’ın da Kadıköy’de birçok şubesi var.

Bento Noodles
Rasimpaşa, Duatepe Sk. no:19/A, 34716 Kadıköy/İstanbul
Tel: –
*Google haritalardaki konumunu görüntülemek için tıklayın!

İstanbul’da ramen deneyimi yaşamak isteyenler için hazırladığımız bu liste, Japon mutfağını keşfetmek isteyenlerin ilk duraklarından olmalı. Bu restoranlarda, Japonya esintisi taşıyan ramen lezzetlerini deneyimleyerek farklı kültürlerin yemeklerini keşfedebilirsiniz.

Japon Yemeklerine İlginiz Varsa Bu Yazılarımız da İlginizi Çekebilir;

Eğer bu yazıyı beğendiyseniz, diğer Japon mutfağı ile ilgili diğer yazılarımıza da göz atmayı unutmayın! 😊

En iyi ramen durakları için siz başka eklemeler yapmak ister misiniz? Yorumlara bekleriz…

*Harbi Yiyorum WhatsApp Kanalı açıldı, hemen siz de katılın.