Dardanel, deniz ürünlerinde öncü bir marka olarak yine fark yaratıyor ve Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden olan onigiriyi, Sushida markasıyla Türk tüketicisiyle buluşturuyor. Japonya’da geleneksel
Read More
İzmir’in En İyi Japon Restoranları Japon Mutfağı et ve kebap ağırlıklı Türk damak tadına çok uymasa da bizdeki sushi sevgisi
Read More
Gelenekleri, kültürü ve teknolojisiyle nam salmış Japonya aslında çok geniş ve dünyaca ünlü bir mutfağa da ev sahipliği yapıyor. Onigiri,
Read More
Kadıköy’ün ilk kuzu kelle söğüş dükkanı ve tezgahına hoş geldiniz! Salih Abi duyumu alır almaz Beyoğlu’ndaki meşhur söğüşçü Muammer Usta’nın
Read More
Japon Kahvaltısı Nasıl Olur? Ekim ayı sonunda Tokyo, Japonya’ya hızlı bir ziyaret gerçekleştirdik. Elbette günlerimiz ağırlıklı olarak sushi ve ramen
Read More
Tokyo’da sushiyi her yerde yersin. Lakin her yerde en tazesinden yiyemeyebilirsin. Japon kardeşlerimin Tsukiji ismini verdikleri Balıkçılar Çarşısı’nda Sushizanmai, hemen
Read More
Sokak lezzeti her memlekette var. Neticede büyükşehirlerde hızlı ara öğünler, hem hesaplı hem de zamanın para demek olduğu bir dünyada
Read More
İlk defa yumurta katlama yapılırken gördük. Salih abiniz şu anda Japonya Tokyo’da ve sabah Tsukiji Balıkçılar Çarşısı’nda kahvaltıda Japon işi
Read More
Harbi etli çiğ köfteye rastlamak artık o kadar kolay değil. Biz denk gelmişiz bir de üstüne üstlük Japonca anlatımlısına. Japon
Read More
Japonları seviyoruz. Hayatımızdaki birçok tuhaflığın kaynağı olabilirler. Ya da o ihtimale sahipler. Şimdilerde Japon animeleri ve Japon kültürü tüm dünyayı
Read More