Salih Seçkin Sevinç Yazıları
İstanbul’un En İyi Dürümcüleri
Harbi Harbi Dürüm Yapan Mekanlar – 2025 Harbiyiyorum Listesi Her yerde var ama aslında yok gibi. Dürümcü diyorsun, giriyorsun, karşına
Listeler – En İyiler
İzmir’in En İyi Tantuni Mekanları (2025)
İzmir, deniz manzarası, kumru ekmeği ve boyozu kadar tantunisiyle de damakları şenlendiren bir şehir. Akdeniz’in bu lezzetli sokak yemeği, Mersin’den
Listeler – Diğer
5 Yemek Sahnesiyle Godfather’da Güç Kodları
Bir makarna sosu, bir hayat dersi olabilir mi? Francis Ford Coppola’nın The Godfather üçlemesi, sinema tarihinde yalnızca mafya ve aile anlatısı olarak
Ne Nedir?
Midye Dolma Nedir? Nasıl Yapılır? (Tarifi ve Püf Noktaları)
Midye dolma, Türk mutfağının en karakteristik sokak lezzetlerinden biridir. Baharatlı iç pilavla doldurulmuş midyeler, limonla birlikte ayaküstü tüketilir; kimi zaman
