Salih Seçkin Sevinç Yazıları
Kadıköy Kanatçısı: Kanat Güzel, Ama Lezzetin Yükselişi Bir Dokunuşa Bakıyor
Kadıköy’ün öğrenciler ve dershaneler bölgesinde bir yıldır hizmet veren Kadıköy Kanatçısı, son dönemde özellikle gençler arasında popüler olmuş bir mekân.
Listeler – En İyiler
Anadolu Yakası’nda Yılbaşı Sofrası Alışverişi İçin En İyi 7 Adres (2025 Rehberi)
Yeni yıl yaklaşırken İstanbul’un dört bir yanında bir hareket başlıyor: Evlerde menüler netleşiyor, sofralar için özel ürünler aranıyor, şarküteriler ise
Listeler – Diğer
5 Yemek Sahnesiyle Godfather’da Güç Kodları
Bir makarna sosu, bir hayat dersi olabilir mi? Francis Ford Coppola’nın The Godfather üçlemesi, sinema tarihinde yalnızca mafya ve aile anlatısı olarak
Ne Nedir?
Cortado Nedir? Oranı, Lezzeti, Farkları ve Evde Yapımı
Cortado, küçük cam bardakta servis edilen; eşit oranlı (yaklaşık 1:1) espresso ve ısıtılmış süt ile hazırlanan İspanyol kökenli bir kahve içeceğidir. Adını İspanyolca “cortar” (kesmek) fiilinden alır; yani espressoyu,
