Viyana’nın En İyi 7 Restoranı

Viyana’ya gittiniz ya da gideceksiniz… Şimdiden iyi gezmeler, afiyetler…Peki ne yiyeceksiniz? Viyana’da dünya mutfağından örnekler bulmak pek tabii mümkün. Ancak esas amacınız Viyana mutfağını tanımak ise bu hazırladığımız en iyi Viyana restoranları listesi tam size göre. Standart bir Viyanalı’nın üç temel yemeği var. Hepsi de onlar için ayrı bir kıvanç kaynağı… Bunlardan biri Şinitzel (Wiener Schnitzel), diğeri geçmişte bir prenslerinin icat ettirdiği ve çok sevdiği Tafelspitz, son olarak da dünyanın en meşhur keki/pastası olarak bilinen Sachertorte. Bunların hepsine daha önce Harbi Yiyorum’da değindik. Ne olduklarını detaylı bir şekilde yazdık.

Bu listemizde Viyana’ya gittiğiniz zaman mutlaka gitmeniz gereken en iyi 7 Avusturya yemeği yapan restoranları bulabilirsiniz.

Afiyet olsun.

1.Figlmüller

Viyana eşittir şinitzel. Şinitzel içinse en iyi adres Figlmüller. En iyisi olduğu için de uzun bir süre sıra beklemeniz gerekebilir, o yüzden önceden rezervasyonunuzu yaptırmanızı tavsiye ederiz.

Buranın spesyali şinitzel ve yanına patates salatası.

Figlmüller
Adres: Wollzeile 5, 1010 Wien, Avusturya
Tel: +4315126177

2.Schnitzelwirt

Efendim buranın spesyali cordon bleu. Gittiğinizde cordon bleu denemenizi öneririz ama yine şinitzelleri de çok güzel. Porsiyonlar büyük. Fiyatlar uygun.

Schnitzelwirt
Adres: Neubaugasse 52, 1070 Wien, Avusturya
Tel: +4315233771

3. Plachuttas Gasthaus zur Oper

Tavuk veya dana fark etmez, istediğiniz şinitzeli deneyebilirsiniz. İkisinde de pişman olmazsınız. Ayrıca burada Tafelspitz denemenizi de öneririz. İki kişi gidiyorsanız, bir Tafelspitz bir de şinitzel söyleyip paylaşabilirsiniz. Ortam, ambians da mükemmel…

Plachutta Gasthaus Zur Oper
Adres: Walfischgasse 5, 1010 Wien, Avusturya
Tel: +43 1 5122251

4. Restaurant Meissl & Schadn Vienna

Tafelspitz’i ve şinitzeli en şık sunumuyla yemek isteyenler, adresiniz Meissl & Schadn olmalı mutlaka. Ayrıca meşhur tatlıları olan Apfelstrudel’in nasıl yapıldığını izleyerek öğrenebilir, yemek sonrası tatlı keyfi yapabilirsiniz. Bol ışıklı, bahçeli, havadar ve şık bir restoran Meissl&Schadn.

Meissl & Schadn
Adres: Schubertring 10-12, 1010 Wien, Avusturya
Tel: +43 1 90212

5. Bitzinger Würstelstand Albertina

Sosisliden başka bir üretimi olmayan meşhur bir Viyana büfesi. Envai çeşit ve farklı ebatlarda sosisliler vitrinden direk seçilebiliyor. Sosislilerin hepsi ızgara sosisli. Dilerseniz sosislilerinizi kağıt bir tabak üzerinde yanında hardal ve ketçap ile dilimlenmiş halde, yani porsiyon halde, dilerseniz de yarım baget ekmek içerisine sandviç olarak alabilirsiniz.

Viyanada hem lezzetli hem de en ucuz fiyatlı yiyeceklerden biri. Önünde kuyruk olur genellikle, siz vazgeçmeden bekleyin ve o sosisi yiyin.

Bitzinger – Albertina
Adres: Albertinaplatz 1, 1010 Wien, Avusturya
Tel: +4315331026

6. Pfarrwirt

Şehir merkezinden biraz uzaklaşıp, Viyana’nın ara mahallelerini gezerken yolunuzu mutlaka Pfarrwirt’a düşürmeye çalışın. Doğa içerisinde oldukça nezih bir mekanda ve şık sunumlarla, Viyana’ya özgü lezzetlerden oluşan keyifli bir öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz.

Not: Bizim tavsiyemiz önceden rezervasyonunuzu yaptırmanızdan yana olacaktır.

Pfarrwirt
Adres: Pfarrpl. 5, 1190 Wien, Avusturya
Tel: +4313707373

• 

• 

7. ef16 Restaurant Weinbar

Viyana’ya gitmişken şık bir restoranda güzel bir akşam yemek isteyenlerin tercihi olabilir. Viyana’ya gidiş tarihinizi belirlediyseniz, ikinci yapacağınız şey akşam yemeği için rezervasyon ayırtmak olmalı.

ef16 Restaurant Weinbar
Adres: Fleischmarkt 16, 1010 Wien, Avusturya
Tel: +4315132318

İlginizi çekebilecek diğer yazılarımız:
Viyana’da En İyi Sosisli Sandviç Nerede Yenir? Bitzinger Albertina, Viyana, Avusturya
Viyana’nın En İyi Sachertorte Yapan 7 Mekanı
Viyana’nın En İyi 7 Şinitzel Restoranı
Tafelspitz Nedir?