Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? – 2.Bölüm
Kiev Lezzet Rehberi Bu hafta da Ukranya, Kiev mekan yazılarımızdan devam edelim… 1. Bölümde 7 mekan adresi vermiştim. Bu hafta
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Konya’da En İyi Tandır Böreği Nerede Yenir? Gonya Tandır Evi, Selçuklu, Konya
Etliekmeğin Atası: Tandır Böreği Konyalılar Konya’ya “Gonya” diyor. Zira etli ekmek’i de “Etliekmek” şeklinde bitişik yazıp, “Etlieygmek” diye okuyorlar. O
Read More
Moda’nın Parlayan Mekanı Morn Cafe’nin Sahibi Melis Aydemir ile Röportaj Yaptık
“Dedem dükkanın önünde kazanda süt kaynatırmış sabahları, bir de pandispanya çıkarmış her gün. “ HY: Melis selamlar, bize biraz yemek yapmaya
Read More
Altınkum’da En İyi Tavuk Şiş Dürüm Nerede Yenir? Kilisli Dürümcü 2, Didim, Aydın
Didim’in En İyi ve En Ucuz Dürümcüsü Şöyle düşünün. Didimdesiniz ve yemek yiyecek, bedeli düşük, lezzeti şahane bir mekan arıyorsunuz.
Read More
Altındağ’da En İyi Et Döner Nerede Yenir, Kebapçı Canbolat, Altındağ, Ankara
Ankara döneri diye bir gerçek var ve Ankara kesinlikle ülkemizin et döner başkenti. Çocukluğumdan bu yana başkentte nerede döner yesem
Read More
(Kapandı!) Didim’de Kuşbaşılı Pide Nerede Yenir? Bahçıvan Pide Salonu, Didim, Aydın
Dikkat! Bu restoran 2023 Ocak ayında bildiğimiz kadarı ile yüksek kira artışı nedeniyle kapanmıştır. Tarihçiler ve araştırmacılara kaynak olması için
Read More
Ankara’da En İyi Et Kavurma Nerede Yenir? Meşhur Kavurmacı, İskitler Sanayi Sitesi, Altındağ, Ankara
Ankara’nın Şerbetli Kavurması Et kavurma tek tanrılı dinlerin babası olan Hz.İbrahim geleneği. Lakin bu bayramı da olan kurban kesmeyi ve
Read More
Ukrayna Kiev’de Nerede Ne Yenir? -1.Bölüm
Kiev Lezzet Rehberi Geçtiğimiz hafta Ukrayna’daki gastronomi devriminden bahsetmiştim. Bu hafta da Ukrayna Kiev ziyaretimde gezdiğim restoranlardan bahsedeyim. Kiev’de dünyadan
Read More
Acıbadem’de Ekşi Mayalı Ekmek Nereden Alınır? Zerun 1650, Acıbadem, Üsküdar, İstanbul
Atalık Tohumlardan Butik Ekmekler: Zerun 1650 Bugüne kadar beyaz undan ekmek yapan fırınları fırın bildik, meğer gerçek fırınlar; köylerde atalık
Read More
Aksaray’da En İyi Suriye Usulü Tavuk Döner (Şavurma) Nerede Yenir? Anas Chicken, Aksaray, Fatih, İstanbul
Kim ne derse desin, adamlar bu işi çok iyi biliyor. Özel marine ettikleri dev tavuk dönerine bir de yine Suriye
Read More