Turunç Reçeli Nedir Nasıl Yapılır?
Turunç Reçeli Nedir Nasıl Yapılır? Benim gibi aşırı tatlı sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceği bir lezzetle karşınızdayım bugün: Turunç Reçeli. Belki
Read More
Yazar: Sego Alfredo
Taze Börülce (Ülübü) Nedir Salatası Nasıl Yapılır?
Taze Börülce (Ülübü) Nedir Salatası Nasıl Yapılır? Ülübü desem bilmezsiniz, peki ya taze börülce desem? Bilmece gibi oldu, baştan anlatayım.
Read More
Peter Luger’den İyi Et Pişirme Sırları
Peter Luger Steakhouse‘ın 3.jenerasyon sahiplerinden Jody Storch’a göre steakhouselarda artık çok az sır kaldı: “Aslında bütün olay dışarıda olan en
Read More
Sopayı Görünce Adam Olan Japon Tatlısı -Video-
Japonları seviyoruz. Hayatımızdaki birçok tuhaflığın kaynağı olabilirler. Ya da o ihtimale sahipler. Şimdilerde Japon animeleri ve Japon kültürü tüm dünyayı
Read More
Deniz Börülcesi Nedir?
Son yıllarda özellikle deniz ürünleri restoranlarının mönülerinde sıklıkla rastladığımız ancak hala çoğumuzun denemekte tereddüt ettiği bir mezemiz var: Deniz börülcesi! Ege’nin
Read More
Karides Nedir?
Karides, Kuzey Amerika ve Avrupada sıkça görülen, tatlı ve tuzlu suda, deniz yüzeyine yakında yaşayan kabuklu bir deniz canlısıdır. Boyları
Read More
İstanbul’daki En iyi 7 Doğum Günü Mekanı
Her sene gelişini iple çektiğiniz ama gün sona erdiğinde yeniliğin size kattığı yeni sayıyı gördüğünüzde telaşa kapıldığınız doğum gününüz gelip
Read More
Japon Usulü Aşırı Pofuduk Cheesecake – Video-
İşimiz yeme-içme olduğu için vaktimizin çoğunu yemek ile ilgili konular alıyor. Farklı ülkelerin yemek kültürlerini araştırmak, öğrenmek ise en büyük
Read More
Bağdat Caddesi’nde Pizza – Pide (Duo) Nerede Yenir? Pizza Locale, Erenköy, İstanbul
Pizza’ya Türk Usulü Bakışı Sonunda kendimize göre bir pizza (ya da acaba pide mi desek?) bulduk. Öyle ki, bir yarısı
Read More
Katar Doha Sokak Lezzeti, Khaboos – Video-
Katar’a gittiğiniz zaman Doha’da Souq Waqif girişinde özellikle akşam saatlerinde kadınların dışarı çıkıp hazırladıkları ev yemeklerini sattıkları ve dahası gazlı
Read More