Çılbır (Poşe) Tarifi
Çılbır (Poşe) Tarifi Çılbır (Poşe) Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler Çılbır yapımı için malzemeler çok basit. Her ne kadar yapımı
Read More
Yazar: Sego Alfredo
Pişmaniye Nedir?
Pişmaniye Nedir? “Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman.” denildiğinde Kocaeli’de akla ilk gelen lezzetlerden biridir pişmaniye. Bir diğer ismi tel
Read More
Biber Soslu Karides Tarifi
Biber Soslu Karides Yapımı İçin Gerekli Malzemeler 16 adet orta boy karides 4 tane domates 2 tane arpacık soğanı 4
Read More
Uykuluk Nedir?
Uykuluk Nedir? Osmanlı Mutfak Sözlüğü’nde uykuluk, kuzunun timus bezi anlamına gelen “özden” kelimesine karşılık gelir. Uykuluk aslında bir organ olarak
Read More
Harbiyiyorum.com’dan Ramazan Ayı Reklam Kampanyası
Ramazan Listelerimizde Yerinizi Alın Harbiyiyorum.com olarak geçen yıl yaptığımız bölgesel Ramazan listeleri (İftar, Sahur listeleri v.b.) 2.000.000’dan fazla izleyiciye ulaştı. Bu yıl daha
Read More
Huzurlarınızda Mendel’s ten Gece Sefası – Video-
Çikolata: Kakao bitkisinin fermentasyonu ile ortaya çıkan bir başkalaşım ve aşk hikayesi. Öyle ki bundan önce dolaplarımızda kahvelerimizin yanında yemek
Read More
Yeme-İçme Sektörü İçin Doğru Sosyal Medya Kullanım Eğitimi
Harbiyiyorum.com kurucusu ve yazarı; “Pazarlama İletişiminde Sosyal Medya” ve “Her Şeyin Başı Blog” kitaplarının yazarı Salih Seçkin Sevinç yeme-içme sektöründe
Read More
Anthony Bourdain’in Yeni Kitabı “Appetites” Geliyor!
Ama bu sefer önceki kitabı “Mutfak Sırları” gibi mutfak hikayelerinden oluşmuyor. Bu sefer Bourdain “Appetites – Atıştırmalıklar” kitabında tarifler veriyor.
Read More
Arjantin Usulu Empanada Nasıl Yapılır?
Empanada Nasıl Yapılır? Arjantinlilerin ÇiBöreği de diyebileceğimiz Empanada, aslında Güney Amerika’da birçok ülkede gelenekselleşmiş öncelikle kıymalı olanı makbul olan bir
Read More
Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir 1? Tüm Kitapçılarda…
“Harbi Yiyorum – Türkiye’de Harbiden Nerede Ne Yenir 1?” tüm kitapçılarda…Türkiye’den seçme 130 lezzeti ve bu lezzeti nerede bulacağınızı mekanların
Read More