Zeynep Güçlücan, Yazar: Harbi Yiyorum

06 Şubat’ta Kahramanmaraş, Kilis, Antakya, Adana, Osmaniye, Şanlıurfa, Adıyaman, Gaziantep, Hatay Malatya ve daha bir çok ilimizi etkileyen depremle sarsıldık.

En İyiler LİSTELER

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

İstanbul’un En İyi Kuzu Çevirmecileri

Kuzu çevirme ta Osmanlı zamanınında günümüze gelen bir kebap, kuvvetli bir yemek çeşidi. Kutlamaların, törenlerin, gidişlerin, dönüşlerin, kazanılan zaferlerin kutlama

Diğer Listeler LİSTELER

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

Artvin’in Tüm Coğrafi İşaretli Ürünleri Listesi

Artvin mutfağına ait öne çıkan enfes lezzetler, kendine has mutfağı ve yemek kültürüyle ilgili pek çok ayrıntı var. Artvin mutfağı

Diğer Listeler LİSTELER

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

Kadıköy Moda’da Nerede Ne Yemek Yenir?

Kadıköy’de her geçen gün yeni bir mekan açılıyor. Moda’da da aynı şekilde mekanlar her geçen gün artıyor. Kadıköy Moda’da Harbiden

YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

Tapioca (Tapiyoka) Nedir?

Hayatımıza Bubble Tea ile giren Tapyoka, Güney Amerika’ya özgü manyok kökünden elde edilen bir nişasta. Neredeyse saf karbonhidratlardan oluşuyor ve

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

Nitelikli Türk Kahvesi Nasıl Olur?

Sohbetlerin en gözde içeceklerinden olan kahvenin geçmişi, 10. Yüzyılda yaşayan Arap doktoru Rhazes’ e dayansa da kullanımı milattan sonra 575

Diğer Listeler LİSTELER

06 Şubat 2023 Zeynep Güçlücan

Bursa’nın Tüm Coğrafi İşaretli Ürünleri

Türkiye’nin en önemli gastronomi kentleri arasında yer alan Bursa’nın tescillenmiş coğrafi işaretleri ürünleri arasında; kestane şekeri, cevizli lokum, üzüm şırası,