Michelin Rehberinin Atası Bulundu!
Zagat, Michelin Guide v.b. Restoran Kataloglarının İlki 1939 yılında Diana Ashley tarafından ortaya çıkarılan “Where to Dine in 1939?” isimli
Devamını oku
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Coca-Cola’da Alkol Var Mı?
Özellikle Ramazan ayı gelince sanki Ramazanın geleneksel içeceğiymiş gibi iftar sofralarında mutlu aileler ile reklamlar vererek İslamiyet’in kuruluşundan bu yana
Devamını oku
Kayseri’de Toplu Halde Mantı ve Yufka Yapımı Yasaklandı!
Artan coronavirüs vakalarına nedeniyle Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde toplu halde mantı, sarma ve yufka yapmak yasaklandır. Bu bağlamda bu elzem yemek
Devamını oku
Beylikdüzü’nde En İyi Et Dürüm Döner Nerede Yenir? Enbey Döner, Beylikdüzü, İstanbul
Beylikdüzü’nde En İyi Et Dürüm Döner! Ey her döneri aynı döner kategorisinde kıyaslayan kardeşim! Bilmelisin ki; Bayramoğlu Döner ve Karadeniz
Devamını oku
O koca döner tekerini gözlerimle gördüm ve…
Geçtiğimiz hafta Beylikdüzü civarında bir görüşmem vardı. Anadolu Yakası’nda ikamet ediyorum. Hazır o tarafa gitmişken Google Haritalarda iki yıl evvel
Devamını oku
Türkiye’nin En Büyük Döneri – Enbey Döner
Türkiye’nin en büyük döneri Enbey Döner Beylikdüzü’nde… Bu hafta Salih Abi Enbey döneri ziyaret etti ve dürüm dönerini yedi. Bir
Devamını oku
1,5 TL’ye Ramazan Pidesi – İstanbul Halk Ekmek
Bu haftanın başında 365 gr sade Ramazan pidesinin 4 liradan satışa sunulacağını söylemiştik. Ramazanın en vazgeçilmez lezzeti olan pidenin bayatladığında
Devamını oku
Şarap Dünyada Nasıl Yayıldı?
Şarabın Yaygınlaşması Şarap Dünyada Nasıl Yayıldı? Şöyle efendim; Yunan mitolojisine göre Dionysos, Mezopotamya ve Andolu’da Sabazios adıyla bira tanrısıyken oradaki
Devamını oku
Eski Sanatçılarımızın En Sevdiği Yemekler Nelerdi?
Rum, Ermeni, Türk, Çerkes… Bir çok etnik kökenden insanın yüzyıllardır yaşadığı şehir İstanbul. Büyük ölçüde bundan sebep, Eski İstanbul’da çok
Devamını oku
Rüyada Sucuk Görmek Ne Anlama Gelir?
Rüyada Sucuk Görmek Ne Demek? Rüyada sucuk görmek öyle her yerde saçmasapan yazıldığı gibi fırsat ve miras kalacak anlamlarına gelmez.
Devamını oku