Söğüt’te En İyi Balık Ekmek Nerede Yenir? Söğüt Balıkçılık, Söğütköy, Marmaris
Yaklaşın, Marmaris Söğütköy’de bir balık ekmek yedik. Öyle böyle değil. Bugüne kadar yediğimiz en iyi balık ekmek olabilir! Küçük salaş
Read More
Balık
Küçükkuyu’da En İyi Izgara Sardalya Nerede Yenir? Limantaşı Plaj Cafe Restaurant, Assos, Çanakkale
Gelin sizi Küçükkuyu Çanakkale’de pek keyifli bir lezzet noktasına götürelim. Malum ne zamandır Türkiye’den bir yere götürmüyorduk. Mekanın ismi Limantaşı
Read More
Marmaris’te En İyi Balık Çorbası Nerede İçilir? Liman Restoran, Ömer’in Yeri, Marmaris Muğla
Efendiler, New York’taki salatası ile meşhur Liman Resturant ile karıştırılmasın. Burası kelli felli Marmaris sahilde, denizin hemen dibinde envai çeşit
Read More
Tekrar Balık Yiyebilecek Miyiz?
Kontrolsüz avlanma, denizlerdeki türlerin azalması bir yana, bu sene ilkbaharda başlayan “Müsilaj” sorunu da üstüne eklenince balıkçılığımız zor bir dönemden
Read More
Mart Ayı Balıkları Nelerdir?
Balık yemek artık cepleri biraz yaksa da mevsiminde taze balık yemenin de zevki bir başka tabi. Mart geldi, hatta yarıladık
Read More
Amsterdam’da Dutch Haring (Ringa Balığı) Nerede Yenir? Frens Haringhandel, Amsterdam, Hollanda
Her memleketin kendine has sevilen yemekleri var. Bu Dutch (Hollandalı) kardeşlerimizin de keza öyle. Şimdi Türk bilirkişiler “Hadi canım Hollandalıların
Read More
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Hem sağlıklı hem de lezzetli olan hamsi balığı bu mevsim de sıkça sofralarımızda. Çorbadan böreğe, buğlamadan tavaya
Read More
Fırında Çipura Nasıl Yapılır?
Fırında Çipura Nasıl Yapılır? Mevsimin gözde ve beyaz etli balığı çipurayı fırında ya da arzuya göre tavada yapabilirsiniz. Çipuranın üzerine gezdirilen
Read More
PALAMUTUN DOLARLA NE İŞİ VAR ?! (Balık Sezonu 2018 Açıldı. Balıkta Şarbon Yok!)
Balık sezonu 2018 açıldı! Açılır açılmaz ağlar palamut doldu. Bu yıl denizler çok bereketli. Aldık mikrofonu vurduk kendimizi yollara. Kadıköy
Read More
Fırında Palamut Nasıl Yapılır?
Fırında Palamut Nasıl Yapılır? Eylül ayının gelmesiyle birlikte sezonun gözde balıklarından palamut sofralarda sıklıkla yerini almaya başladı. Palamut balığını, kızartmasından
Read More