Ispartalı 1937 Şiş Köfte: Şişli’de Antalya Esintisi Taşıyan Bir Lezzet Durağı
Buraya neden gidilir? Şişli’de kebapçı bulmak zor değil. Ancak Antalya ve Isparta yöresinin meşhur şiş köftesini, tahinli piyazıyla birlikte hakkını
Devamını oku
Köfte
Tarihi Sultanahmet Köftecisi: İstanbul’da En İyi Sultanahmet Köftesi ve Kuzu Şiş – (Selim Usta) Fatih, İstanbul
Sultanahmet Köftesi Neden Ayrı Bir Kategoridir? Sultanahmet köftesi bizce başlı başına bir kategori. Ne İnegöl, ne Tekirdağ, ne anne köftesi
Devamını oku
Bartın’da En İyi Şap Şap Köfte Nerede Yenir? | Recep’in Yeri Et Mangal
Bartın’da Şap Şap Köfte Nerede Yenir? En Popüler 2 Adres “Bartın’da lezzet yok, doğru düzgün yiyecek yemek bulunmaz,” diyenlere “Dur
Devamını oku
Sakarya’da En İyi Islama Köfte Yiyebileceğiniz Restoranlar
Sakarya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan ıslama köfte, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin gönlünde her zaman başka bir
Devamını oku
Sakarya’da 1928’den Beri Değişmeyen Lezzet: Köfteci İsmail
Sakarya’nın en köklü lezzet duraklarından biri olan Köfteci İsmail, 1928 yılından bu yana damakları şenlendirmeye devam ediyor. Makedonya’dan Adapazarı’na göç
Devamını oku
Didim’de En İyi Ödemiş Köfte Nerede Yenir? Izgara Ödemiş Köfte, Merkez, Didim, Aydın
Baştan söyleyelim, Ödemiş köfte bize göre (yani bizim damak zevkimize göre) bir köfte değil. Yavan, sıkı, içinde irmik olan bir
Devamını oku
Elazığ’da En İyi Salçalı Köfte Ekmek Nerede Yenir? Amcanın Yeri, Elazığ
Elazığ’daki İlk Salçalı Ekmek Köftecisi: Amcanın Yeri Salçalı köfte denen olayı aslında fırında patatesli İzmir köfte şeklinde biliriz. İtalyan kardeşlerimiz
Devamını oku
(Kapandı) – Kadıköy’de Coğrafi İşaretli En İyi İnegöl Köfte Nereden Alınır? Oy-Et, Sahrayıcedit, Kadıköy, İstanbul
Dikkat! Bu restoran kapanmıştır! Araştırmacılar için belge olması için arşivlerden silinmemiştir. Evimin dibinde tam yürüyüş yolum üzerinde bir baktım bir
Devamını oku
Abdigör Köftesi Nedir?
Abdigör Köftesi Ağrı ilimizin ”Coğrafi İşaretli” yemeklerinden biridir. Tarihi 400 yıldan fazla eskiye uzanan, Anadolu’nun en eski perhiz yemeği olarak
Devamını oku
Kayhan Çarşısı’nda En İyi Pideli Köfte Nerede Yenir? İdris Pideli Köfte, Bursa
Ey Bursa’yı sadece iskender kebap ve kestane şekeri zanneden faniler! Bilmelisiniz ki Bursa kesinlikle bundan çok daha fazlasıdır. Mesela Kayhan
Devamını oku