Lahmacun Tarifi
Garantili tariflerin bir diğeri daha…İddia ediyorum daha iyisini yemediniz! Evde de bu kadar güzel olur mu diye şaşıracaksınız. Muazzam bir
Read More
YEMEK TARİFLERİ
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi
Sokak lezzetlerinin ve mevlitlerin vazgeçilmezi tavuklu nohutlu pilav… Haydi başlayalım! Tavuk Suyu Malzemeleri 1) 1 Adet Bütün Tavuk 2) 1
Read More
Kruvasan Tarifi
Kruvasan yapımı çok mu zor? Hayır. Peki yapımı çok mu kolay? Yine hayır. Sıfırdan kruvasan yaptım diyebileceğiniz bir tarif ile
Read More
Evde Yapabileceğiniz Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Bu etsiz çiğ köfteyi bir deneyin, bir daha dışarıdan sipariş vermek istemezsiniz, hatta bayi bile açarsınız garanti ediyorum. Lafı uzatmadan
Read More
İtalya’dan Peynir Soslu Gnocchi Tarifi
Bu tarifte sizi alıp İtalya’ya götürüyorum. Gnocchi isminin farklı olduğuna bakmayın. Buna patates mantısı diyen de var, patatesli makarna diyen
Read More
Aşure Tarifi
İçinde bulunduğumuz ayın önemine binaen bu tarifimde Aşure’ye yer vermek istedim. Birliğin, bereketin ve paylaşmanın önemini hatırlatan bir tatlı olması
Read More
Perde Pilavı Nasıl Yapılır?
Perde pilavı, bizim kültürümüzün özel gün ve misafir yemeği. Pilav olmasına pilav, ancak kendisi başlı başına bir ana yemek. Her
Read More
Sıcaklara Çare: Ferahlatıcı Karpuzlu Limonata Tarifi
Yazın en sıcak günlerini yaşarken, üstüne bir de kapımızda Ağustos sıcakları varken sizlerle yapımı basit, tadı nefis bir içecek tarifi
Read More
Yunan Usulü Kabak Kızartması ve Tarator Sos Tarifi
Yunan Adalarından herhangi birine yolunuz düştüyse, hemen her restoranda bulabileceğiniz nefis bir kızartma tarifi vereceğiz. Gidenler ve yiyenler, ülkeye döndüklerinde
Read More
Pesto Sos Teknikleri
Pesto, İtalyan mutfağının özgün ezmesidir. Daha Romalılar zamanında kokulu otlar sıvıyağla birlikte ezilerek çeşnilendirici ezmeler yapılıyordu. Modern zamanlarda İtalya’daki Liguria
Read More