Kayseri’de Pöç (Dana Kuyruğu) Nerede Yenir? Altınsaray Pöç ve Kuzu Dolma, Kayseri
Kayseri’de dananın kuyruğunun koptuğu yerdeyiz. Pöç ise dana kuyruğunun Memişçesi. Memiş ise Kayserili bir yurdum vatandaşı. Dana kuyruğu deyince burun
Read MoreKayseri’de dananın kuyruğunun koptuğu yerdeyiz. Pöç ise dana kuyruğunun Memişçesi. Memiş ise Kayserili bir yurdum vatandaşı. Dana kuyruğu deyince burun
Read MoreKim demiş Kayseri sadece mantı ve pastırmadan ibaret diye? Bizce Kayseri’de bundan fazlası var. Ülkemizin başka şehirlerinde rastlayamayacağınız gizli lezzetlerle
Read MoreSushi Aşerenlere Tavsiyemiz: Yada Sushi Sushiye post modern yorumlar da katan Yada, sushi bilgisi yüksek olan sevdiklerinizi şaşırtmak için de
Read Moreİstanbul’un Modern Meyhaneleri Yeni her zaman heyecan vericidir. Sürekli gittiğimiz yerlerden bir süre sonra sıkılıp yeni mekanlar arayışına gireriz bazen…
Read MoreBu sucuk, başka sucuk! Sabah tavada üzerine iki yumurta kırıp ekmeği üzerine banamasak da bu da bir sucuk işte. Cevizli
Read MoreŞevketi Bostan Nedir? Şevketi bostan (Cnicus benedictus), papatyagiller familyasından, yaklaşık 60 cm boyunda, yıllık dikenli bir bitkidir. Batıda Portekiz’in kuzeyinden
Read MoreTavukgöğsü Nedir? Tavukgöğsü, süt, şeker, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan ve çoğu insanın severek tükettiği hafif sütlü bir
Read MoreEvet, bir önceki gurme blogger listemizi ta 2011’de yapmışız. Eh dile kolay, üzerinden 5 yıl geçmiş. (Bu yazıyı yeni model
Read MoreRadika (Karahindiba) Nedir? Radika (Karahindiba), Nisan ve Mayıs aylarında tüm tarla kenarlarında, yol kenarlarında, kırlarda yetişen çok yıllık sarı çiçekli
Read MoreGeçmiş Lezzetleri Günümüze Taşıyan Mekan: Şekerci Cafer Erol Türk ve Osmanlı mutfağında yemeklerin yanı sıra tatlıların ve şerbetlerin de yeri
Read More