Risotto Nedir?
Risotto Nedir? Sanatıyla olduğu kadar mutfağıyla da Dünyaca meşhur olan bir ülkeye çeviriyoruz rotamızı. Öyle bir ülke ki birbirinden güzel
Devamını oku
lezzet
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Sosisli Fotoğrafı
Uzun sandviç ekmeği, sosis ve hardalın ahenkli uyumuyla baş döndürücü bir fast food ürünü olan sosisli (hot dog) 7’den 77’ye
Devamını oku
Bunları Bilelim: Aşure Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Evde Aşure Yapmanın Püf Noktaları Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Aşure günüdür. Muharrem ayı boyunca marketler
Devamını oku
İstanbul’daki En İyi 7 Mantıcı – 2015
Yeme-içme kültürümüzde mantının yeri ayrıdır. Bir çok mantı çeşidi olsa da klasik mantının yeri her zaman başkadır gönlümüzde… Hem üzerine
Devamını oku
İstanbul’da Mantı Yiyebileceğiniz Restaurantlar
İstanbul’da Mantı Nerede Yenir? Mantı, içi özel kıymalı harcıyla dolu minik hamur taneciklerinin haşlandıktan sonra bol sarımsaklı yoğurtla kaplanıp, pul
Devamını oku
Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Sardalya Fotoğrafı
Malum sardalya denizlerimizde görülmeye başlandı. Bu sayede tıpkı sardalyanın oltaya vurması gibi Instagram’a da şu sıra bolca yağlı sardalya vurmaya
Devamını oku
6 Saniyede Yemek: Fırında Biberiyeli Tavuk
Biberiyeli Tavuk Efendim birçoğumuz piliç çevirme severiz. Ama çok azımız Wienerwald’ın o muhteşem marinasyonu ile yaptığı, tavuğun kemikten ilik gibi
Devamını oku
Bangkok’da Bir Sokak Yemeği Yapımı
Bir Bangkok Sokak Yemeği Krep gibi, değil gibi. Akıtma gibi değil gibi. Bu ne? Bangok‘lu kardeşimiz kesin olarak ne pişiriyor tam belli
Devamını oku
Et Dinlendirme
Öncelikle belirtmeliyim ki et sever bir toplum olarak, et hakkında yanlış bildiğimiz bazı şeyler var. Bunlardan biri eti bulunca hiç dinlendirmeden
Devamını oku
Tas Kebabı Nedir?
Tas Kebabı Nedir? Eskiden soba ve kuzinelerin üzerinde pişirilen tas kebabı, bazen kaburga bazen de kaburga konmuş halde ve çoğunlukla
Devamını oku