Mersin Tarsus’ta Mutlaka Yemeniz Gereken Lezzetler
Mersin gastronomik anlamda ülkemizin en özel mutfağa sahip şehirlerinden biri. Adana’ya yakınlığına rağmen oradan farklı olarak kendi özgü lezzetleri üretebilmiş
Read MoreMersin gastronomik anlamda ülkemizin en özel mutfağa sahip şehirlerinden biri. Adana’ya yakınlığına rağmen oradan farklı olarak kendi özgü lezzetleri üretebilmiş
Read MoreAsla bir tane tantuni ile yetinemeyenler burada mı? Soslu ve yumuşacık tantuniyi 3 ısırıkta bitirenler burada mı peki? Güzel. Bu
Read Moreİstanbul Avrupa Yakası’nda Tantuni Yiyebileceğiniz En İyi 7 Adres Mersin’den çıkan, lezzeti tüm Türkiye’ye yayılan bir lezzet, Tantuni. 2105 yılında
Read Moreİsmi bize her daim komik gelmiştir. Tan-tun-i. Acaba o ortası vadi gibi çukur olmuş sac ocağın üstüne tahta kaşık değdikçe
Read MoreBu hafta “Tantuni” haftası olduğunu söylemiştik. Bu yüzden tantuni üzerine hazırlanmış veya hazırlayabileceğimiz ne varsa hepsini ele aldık. En güzel
Read MoreTantuni Nedir? Türkmenlerden ve yörük geleneğinden geldiği iddia edilen “tantuni” Mersin ilimizle özdeşleşmiş ve ülke genelinde yaygınlaşmış bir dürüm çeşididir.
Read MoreBu hafta temamız tantuni, Mersin’in sahiplendiği bu güzide dürümü sevmeyen okuyucumuz yoktur diye düşünüyoruz. Somun, açık ekmek ve lavaş içerisinde sunulan ve sac
Read MoreMersin’in biricik yemeği olan Tantuni, bugün özellikle İstanbul’da birçok yerde rastlayabileceğiniz bir lezzet. Midenizde patlayan biberlerle beraber açılan iştahınıza yenik
Read More