Viyana’nın En Ünlü Pazarları ve Yerel Lezzetleri
Viyana’nın eşsiz pazar kültürünü keşfedin! Viyana, yalnızca ihtişamlı sarayları, tarihi sokakları ve büyüleyici kahve kültürüyle değil; aynı zamanda pazar yerleriyle
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Kaiserschmarrn Nedir?
Kaiserschmarrn, Avusturya mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Adı, İmparator Franz Joseph I’den gelmektedir ve söylentilere göre bu tatlı, İmparator’un en
Read More
Gemischter Satz Nedir?
Avusturya bağcılığının (özellikle Viyana şarap bölgesinde) köklü bir geleneği olan Gemischter Satz, birden fazla üzüm çeşidini harmanlayan benzersiz bir şarap türüdür.
Read More
Viyana’nın Şarap Kültürü Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
Viyana’da Şarap Kültürü: Hangi Heuriger’e Gitmeli, Ne İçmeli? Viyana, yalnızca tarihi yapıları ve kahve kültürüyle değil, aynı zamanda şehir sınırları
Read More
Viyana’da Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Avusturya Yemeği
Viyana evet kültür sanat başkenti ama çok zengin bir mutfağı yok. Daha çok Macaristan ve Almanya yemek kültüründen etkilenen Viyana’da
Read More
Anadolu Yakası’nda En İyi Denizli Tandır Nerede Yenir? By Kuzu Tandır, Beykoz, İstanbul
Denizli tandır yemek istiyorsunuz ama “İstanbul’da bu lezzeti gerçekten hakkıyla yapan bir yer var mı?” diye soruyorsunuz. Cevabımız net: Var! Beykoz’da
Read More
Kapadokya’da En İyi Testi Kebabı Nerede Yenir? Millocal Restaurant, Uçhisar, Nevşehir
Kapadokya, görkemli peri bacaları, romantik sıcak hava balonları ve efsunlu atmosferiyle bilinir. Ancak buraya gelen ziyaretçilerin birçoğu, lezzetli bir yemek
Read More
Kapadokya’nın En İyi Restoranları: Bölgenin Lezzet Haritası
Kapadokya maalesef gastronomi açısında çorak bir bölge. Bunu sadece biz söylemiyoruz. Kapadokya’da yaşayanlar da söylüyor. Efsunlu Kapadokya’da yeme-içmenin belki de
Read More
Kapadokya’nın En İyi Mağara Oteli: Millstone Cave Suites İncelemesi
Kapadokya’nın eşsiz ve tarihi coğrafyasında, peri bacalarının arasında yer alan oteller, konuklarına büyülü bir deneyim sunmak için uğraşıp dururlar. Çünkü
Read More
Viyana Şinitzeli Nedir?
Avusturya mutfağının simgesi haline gelen Wiener Schnitzel (Viyana şinitzeli), Viyana denince ilk akla gelen dünyaca ünlü bir yemektir. Bu yemek, dana etinden
Read More