Türk Kahvesini Siz Nasıl Biliyorsunuz?
Ben bu yazıyı kaleme alırken A.B.D. Washington D.C. Belediye Başkanı Muriel Browser, Türk Kahvesinin bilinirliğini artırmak ve kahve seven toplumları
İçecek
Osmanlı Gül Şerbeti Tarifi
Osmanlı döneminde gül şerbeti, kırmızı renkli kokulu gülden yapılırdı. Sarayın mutfak muhasebe kayıtlarında Helvahane için kuru kırmızı gül alımları da
Hatay’da Şalgam Nerede İçilir? Hançer Usta’nın Yeri, Antakya
Şimdi efendim havuçgillerden şalgam denilen mübarek bitkinin has sahiplenicisi elbette hepimizin bildiği gibi Adana. Lakin gelin görün ki ülkemizde Mersin’de
Doha’da Karak Çayı Nerede İçilir? Tea Time, Souq Waqif, Katar
Chai Karak, nam-ı diğer Karak Çayı çevirisini biraz zorlarsak “kuvvetli çay” anlamına geliyor. Özellikle Katar’da oldukça sevilen ve içecek dendi
Kozbeyli’de Dibek Kahvesi, Şakir’in Dibek Kahvesi – Foça, İzmir
Yolunuz Foça’ya düşerse yol üstünde küçük köyler görmeniz mümkün. Bir bölgeyi köyleri ve yaşayanlarıyla tanımak isteyenlerdenseniz, direksiyonu bu tarafa kırmanız
Devam
Kadıköy’de Matcha Nerede İçilir? Asia Chai Art, Kazasker, İstanbul
Son yıllarda artan kahve sevdası ile birlikte üçüncü dalga kahveciler furyası iyice gelişe dursun ata sporumuz olan çay ve çay
Devam
Lviv’de Sıcak Çikolata Nerede İçilir? Lviv Handmade Chocolate, Lviv, Ukrayna
Çikolatayı içilebilir birşey olarak pazarlama fikri hiç şüpheşiz ilk olarak Belçika ya da Fransa’da gündem bulmuş bir olay. Lakin gerek
Devam
Adana’da Şalgam Nerede İçilir? Ali Göde Şalgam, Adana
Adana ziyaretimize muzlu süt ile başlayan biz sevgili yemek sever kullarınız; Adana’yı Adana yapan kebap ve şalgam için yola koyulduğumuzda
Devam
Adana’da Muzlu Süt Nerede İçilir? Kazım Büfe, Cemalpaşa Mahallesi, Adana
Biz Adana’yı kebap ve şalgam bilirdik. Meğer Adana Muzlu Sütmüş ya aynı zamanda. Bugüne kadar gezdiğimiz birçok şehirde çok farklı
Devam
Alsancak İzmir’de En İyi 7 üçüncü Dalga Kahve Dükkanı
Son üç yılda kahve kültürümüzde yeni bir dönem başladı. Üçüncü dalga kahveciler hızla hayatımıza girdi ve bizleri iyi ve taze,
Devam