A Kan Grubuna Göre Beslenme Nasıl Olmalıdır? – Prof. Dr. Hüseyin Nazlıkul Yazdı
A kan grubunda olanlar yeteri kadar mide suyu salgılayamazlar, bu sebeple et, süt ve bunların ürünlerini parçalamakta zorlanırlar. Önerilen besinler: Sebzeler
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Salih Seçkin Sevinç Restoranların Açılmamasını Eleştirdi!
Pazar Günü Açıklanan Yeni Genelgede Restoranların Açılmaması Büyük Hayal Kırıklığı Yarattı Salih Seçkin Sevinç, Harbiyiyorum Instagram hesabında 20 gündür tam
Read More
Restoranların Savaşı Asıl Şimdi Başlıyor!
2021’de Sektörün Gelir Kaybı 100 milyar TL Olarak Öngörülüyor Pandemi süresince zaman zaman yeme-içme sektörünün ahvali üzerine yazdım. İkinci kısıtlamalar
Read More
Harbiyiyorum’dan ‘Yarım Milyon Takipçiye Özel’ Çekiliş!
Harbiyiyorum Instagram hesabının 500 bin aboneye ulaşması vesilesi ile hesaptan bir de çekiliş düzenleniyor! “Yarım Milyon Takipçiye Özel” başlığıyla duyurulan
Read More
Harbiyiyorum Instagram Hesabı 500 Bin Takipçiye Ulaştı!
Harbiyiyorum Instagram Hesabı Yarım Milyon Yemek İzleyicisine Sesleniyor 2009 yılında Salih Seçkin Sevinç tarafından kurulan Harbiyiyorum.com’un Instagram hesabı, 2014 yılının
Read More
Baharatlar Yemekteki Bakterilerin % Kaçını Öldürüyor?
Baharatlar Bakterleri Öldürür mü? Baharatların elbette yemeklerdeki bakterileri öldürme gücü var ve bu bilimsel olarak da kanıtlanmış durumda. Yani baharatlar
Read More
Ayçiçek Yağı Zeytinyağından Daha Mı Hafiftir?
2020’lerde bile geçerliliğini koruyan ve epey saçma olan bu inanış, reklamcılık sektörünün ne kadar ikna edici olduğunun kanıtıdır. Bir çok
Read More
Moretum (Sos) Nedir?
Moretum, Roma İmparatorluğu zamanında havanda dövülerek yapılan ve ekmek üstü sürülerek yenen bir lezzet. Bugün Girit Ezme olarak isimlendirilen mezenin
Read More
İnançlara Göre Yeme-İçme Yasakları – Yahudilik, Hıristiyanlık, İslamiyet
Semavi Dinlere Göre Yeme-İçme Yasakları Yahudilikte Yeme-İçme Yasakları Hiç şüphesiz Ramazan ayı İslam dininin gastronomi ayıdır. Manevi arınma dışında yeme-içmenin
Read More
Bu da Oldu: Roma İtalya’da Pizza Otomatı
Pizza Otomatı Pizza’nın Başkenti Roma’da Tutacak mı? İtalya’nın başkenti Roma’da ilk kez pizza otomatı şehrin göbeğine kondu. İsmi “Pizza Mr.Go”
Read More