GURME NOTLARI kategorisi arşiv yazıları

25 Kasım 2020 Ayşenur Gürel

Modern Restaurant Nasıl Ortaya Çıktı?

Aşçı dükkanı ve meyhane gibi, ev dışında yemek yenen yerlerin tarihi antik döneme dayanır. Daha yakın dönemlerde ise Avrupa’da, otel

BİM 24 Kasım Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu

Gurme Haber

24 Kasım 2020 Ayşenur Gürel

BİM 24 Kasım Aktüel Gurme Ürünler Kataloğu

Salı ve Cuma günlerinin BİM severler için ayrı bir anlamı var. Bizim için ise salı günü daha bir başka. Değişik

Yasaklarda restoranların hayatta kalabilmelerinin sırrı

23 Kasım 2020 Salih Seckin Sevinc

Yasaklarda Restoranların Hayatta Kalabilmelerinin Sırrı

Restoran ve kafeler bir kez daha kapatıldı. Geçtiğimiz hafta “kapatılacak” söylentisi yayılmaya başladığında Atalar, Kartal’da öğle yemeği için muteber bir lokantadaydım. Restoranın

Bunları Bilelim GURME NOTLARI

22 Kasım 2020 Salih Seckin Sevinc

İyi Pizza Nedir? Salih Abinin Üç Pizzacı Önerisi

İyi bir pizza denemek istiyorsam mutlaka önce ”margarita pizza” söylerim, zira en basiti ve en iyiyi yapmak her zaman en

Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ

16 Kasım 2020 Salih Seckin Sevinc

Cağ Kebabı Nedir?

Her ne kadar dönerin yan yatmış halidir diye halk arasında bir tanımı olsa da cağ kebabı demek Erzurum demektir ve

GURME NOTLARI OdaTV Yazıları

16 Kasım 2020 Salih Seckin Sevinc

Çankırı’da Nerede Ne Yenir?

Gezdiğim yerlerde bir yemek kültürünün oluşmamış olduğunu asla düşünmem. Bilakis bir şehirle ilgili “Orada yiyecek bir şey bulamazsın!” dediklerinde inatla aksini gösterebilmek

Bunları Bilelim

15 Kasım 2020 Ayşenur Gürel

Dünyanın İlk Yemek Tarifleri

Dünyanın ilk yemek tarifleri güney Mezopotamya’da Babilliler tarafından yazılmıştır. MÖ 1700 -1750 tarihine ait çiviyazılı tabletlerde bulunan bu tarifler saray

Gurme Haber

12 Kasım 2020 Sego Alfredo

Bu Çorbalar Mikroplarla Savaşıyor!

Havaların buz kestiği bugünlerde üzerinde tüten dumanıyla içimizi ısıtan çorbalar, sağlık açısından faydaları ile de sofralarımızın baş tacı. Acıbadem Üniversitesi