TRT’nin “Yiyeceğin Serüveni” Belgeseli Çok Güzel. İzleyin.
TRT Belgesel kanalında uzun zamandır bizim de gönlümüzden geçirip “keşke birileri yapsa” dediğimiz bir seri var: Yiyeceğin Serüveni. Bir yiyeceği
Read More
GURME NOTLARI
gurme notları
Gurme notları bölümünde yemek dünyası ile ilgili haberler, kitaplar, videolar ve röportajlarımızı izleyebilirsiniz. Hazırlanan özel dosyaları okuyabilir, düzenlediğimiz etkinliklerle ilgili programları inceleyebilirsiniz. Ayrıca, bazı püf noktaları da bu bölümde.
Fırında Kokoreç Yapımı (Video)
Geçtiğimiz haftalarda Başakşehir’de yeni açılan ve sosyal medyada süper görseller veren Şantiye Kokoreç‘i ziyaret ettik. Malum İstanbul’da iyi kokoreç bulmak
Read More
3 Dakikada Mekan: Suflör – Kadıköy
Sadece tek ürüne yoğunlaşmış ve bu alanda uzmanlaşan mekanları seviyoruz. Çünkü odağınızı bozacak fazla bir uyarıcı yok ve tek ürün
Read More
Onların Michelin’i Varsa Bizim De Ustalarımız Var!
Enver Usta’yı ilk kez 2010 yılında Beyoğlu Tünel’de bulunan yer altındaki lokantasında tanıdım. Kapısında okunaklı bir tabelası dahi yoktu. Belli
Read More
Avrupa Yakası’nın En İyi 7 Tatlıcısı
Hem geleneksel hem de yeni nesil tatlıların Avrupa Yakasındaki en iyi temsilcilerini bu videoda bulabilirsiniz. *Yayına giren videolarımızdan haberdar olmak
Read More
Harbi Yiyorum Yemek Yeme Yarışmaları Başlıyor!
Harbi Yiyorum’un kıymetli harbi takipçileri, daha önce Instagram hesabımızda bir ön duyuru yapmıştık. Sizler için bir haberimiz var! Yemek yeme
Read More
Katmerci Zekeriya Usta Vefat Etti. Başımız Sağ Olsun.
Katmer’in piri Zekeriya Usta’nın 11 Şubat 2020 tarihinde sabah saatlerinde hayatını kaybettiğini öğrendik. Gaziantep’te kahvaltıların şahı sayılan “Katmer”in piri Zekeriya
Read More
Maltepe ve Çevresinde Nerede Ne Yenir?
Semt gezilerimize ve her semtte nerede ne yenir serimize devam edelim. Bu hafta İstanbul Maltepe’deyiz. Hemen başlayalım. BEŞÇEŞMELER SİMİT FIRINI
Read More
Gluten Nedir? Gluten Hassasiyeti Nedir? Glutensiz Nasıl Beslenilir?
Son yılların gıda üzerine öne çıkan kelimelerinden biri “Gluten”. İnsanoğlu yediği yemeğin yapıtaşlarını inceleme altına aldıkça aslında hücresel bazda kronik
Read More
Sahrayıcedit – Kozyatağı’nda Nerede Ne Yenir?
Geçtiğimiz hafta kendime bir dert edindim. TEB Kozyatağı şubesi banka yetkilim Özlem Hanım’a “Öğle aranızda civarda nerelerde yemek yiyorsunuz?” diye merakla sorduğumda
Read More