Fıccın Nedir?
Fıccın Nedir? Fıccın iki hamur arasında kıymalı harç barındıran meşhur bir Çerkes yemeğidir. Kısaca tanımlamak gerekirse XL bir pizza boyutunda,
Read More
Genel Yemekler
Boyoz Nedir?
Boyoz Nedir? İzmir‘in lezzetlerinden bir tanesini söyleyin desek çoğumuzun aklına boyoz denen şirin dairecikler gelir. Yumurta ile ayrılmaz ikili olan boyozun
Read More
Sriracha Sosu Nedir?
Sriracha Sos Nedir? Amerika’da üretilen güneşte kurutulmuş kırmızı acı biberlerin sarımsak ve sirke ile karışımından oluşturulan ve her yemeği lezzetlendiren özel bir
Read More
Kefir Nedir?
Kefir Nedir? Kefir. 19. yüzyıla damga vuran prebiyotik bir süt ürünüdür. Aslında kefire milli içeceğimiz desek hiç de yanlış olmaz.
Read More
Pirinç Çeşitleri Nelerdir?
Dünya üzerinde ki en eski yiyeceklerden biri olan Pirinç(çeltik), buğday ve mısırdan sonra buğdaygiller familyasından en çok ekimi yapılan otsu
Read More
İsot Nedir?
Çiğ köfte, lahmacun, pide, kuru fasulye, soğan salatası denince akla ilk gelen baharattır isot… Diğer bir deyişle, Şanlıurfa’da yetiştirilen acı
Read More
6 Saniyede Yemek: Philly Cheese Nasıl Yapılır?
Philly Cheese , Amerika’nın Philadelphia şehrinde oldukça meşhur olan kolestrol ve lezzet harikası bir fastfood yiyeceğidir. 1930’lu yıllarda Pat&Harry Olivieri tarafından icat
Read More
Balık Eti Nasıl Marine Edilir?
“Denizden babam çıksa yerim” diyenlerdenseniz daha lezzetli bir balık yemek adına balığınızı marine sosuna yatırıp, ona sos banyosu yaptırabilirsiniz. Taze
Read More
İsveç Köftesi Nedir?
İsveç köftesi , İsveç mutfağının en yaygın olarak bilinen misket şeklindeki köftesidir. İsveççe’de adı “köttbullar” olarak bilinir. Çoğumuz bu köfteyi,
Read More
Pankek Nedir?
Pankek için küçük tatlı hamur parçaları diyebiliriz. Görünümü itibari ile de sempati besleyeceğiniz pankekin yumuşacık ve pofuduk olması oldukça önem arz
Read More