Horhor’da En İyi Salça Soslu Hatay Usulü Kebap Dürüm Nerede Yenir? Hatay Sarmaşık Dürüm, Aksaray
Bakın Hatay usulü döner demiyoruz. Alıştığınız salçalı lavaşta tavuk dönerleri ise hiç demiyoruz. Kebap diyoruz. Böylece olay iki tık çığır
Read MoreBakın Hatay usulü döner demiyoruz. Alıştığınız salçalı lavaşta tavuk dönerleri ise hiç demiyoruz. Kebap diyoruz. Böylece olay iki tık çığır
Read MoreIstanbul’daki En İyi Beyran Çorbası Beyran, beyran ve yine beyran. Pirinç, saatlerce kaynamış ve pamuk gibi helme helme olmuş kelle
Read MoreEn İyi Koko (Hindistan Cevizi Kurabiyesi) ve Acıbadem Kurabiyesi Bilirsiniz, bazı yiyecekler nostaljiktir. Öyle nostaljiktir ki onu sadece yerinde yediğiniz
Read MoreKim ne derse desin, adamlar bu işi çok iyi biliyor. Özel marine ettikleri dev tavuk dönerine bir de yine Suriye
Read MoreKayseri’nin Develi ilçesinin türk mutfağına kazandırdığı bir yiyecek var, Develi Cıvıklısı. Fatih, Kocamustafapaşa’da Develi Etli Pide, Develi / Kayseri lezzetlerini
Read MoreRadarımızda İstanbul’un en önemli tarihi rotalarından Kapalıçarşı var ve buradaki en harbi lezzet mekanlarını sizin için dolaştık. Yaklaşık 4.000 dükkanın
Read MoreEfendim Kapalıçarşı adeta Türkiye’nin minik bir prototipidir. Her şehirden ve inançtan insan bu kadim çarşıda babadan oğula, amcadan yeğene mesleğini
Read MoreKentsel dönüşümdeki güzide beldemiz Aksaray’ın yine pek güzide caddesi Horhor’da sıra sıra ve bir sürü uygun fiyatlı dürümcü var. Bu
Read MoreHüseyin. Kavurmacılar pîri. Süper kahraman Hulk gibi iri ama Hulk gibi sinirlenmiyor. Pamuk gibi kalbi var, kavurmaları da öyle; pamuk
Read MoreŞimdi genel kabul görmüş döner yasalarına göre ideal bir döner böyle koyun ve dana eti karışık olacak. Yağı, suyu akacak.
Read More