Cevizli Sucuk Nedir ve Nasıl Yapılır?
Bu sucuk, başka sucuk! Sabah tavada üzerine iki yumurta kırıp ekmeği üzerine banamasak da bu da bir sucuk işte. Cevizli
Devamını oku
Arama sonuçları: bira
Şevketi Bostan Nedir?
Şevketi Bostan Nedir? Şevketi bostan (Cnicus benedictus), papatyagiller familyasından, yaklaşık 60 cm boyunda, yıllık dikenli bir bitkidir. Batıda Portekiz’in kuzeyinden
Devamını oku
Tavukgöğsü Nedir?
Tavukgöğsü Nedir? Tavukgöğsü, süt, şeker, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan ve çoğu insanın severek tükettiği hafif sütlü bir
Devamını oku
Türkiye’nin En İyi Yeme İçme Kültürü (Gurme) Blogları -2016-
Evet, bir önceki gurme blogger listemizi ta 2011’de yapmışız. Eh dile kolay, üzerinden 5 yıl geçmiş. (Bu yazıyı yeni model
Devamını oku
Radika (Karahindiba) Nedir?
Radika (Karahindiba) Nedir? Radika (Karahindiba), Nisan ve Mayıs aylarında tüm tarla kenarlarında, yol kenarlarında, kırlarda yetişen çok yıllık sarı çiçekli
Devamını oku
3 Dakikada Mekan: Şekerci Cafer Erol, Kadıköy
Geçmiş Lezzetleri Günümüze Taşıyan Mekan: Şekerci Cafer Erol Türk ve Osmanlı mutfağında yemeklerin yanı sıra tatlıların ve şerbetlerin de yeri
Devamını oku
Bunları Bilelim: Aşure Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
Evde Aşure Yapmanın Püf Noktaları Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü Aşure günüdür. Muharrem ayı boyunca marketler
Devamını oku
Sivas’ta Köfte Nerede Yenir? Köfteci Kirli Ahmet Usta, Toptancılar Sitesi, Sivas
Bir restoran için elbette “Kirli” ismi biraz talihsiz olmuş. Ama başka bir taraftan bakacak olursak da bir o kadar da
Devamını oku
Ankara’nın En İyi 7 Dönercisi
Aç olmadığınız halde sokakta yürürken burnuna buram buram gelen kokusuyla birden aç olduğunuzu hissettiren yemek hangisidir? Tabii ki de döner. Nasıl
Devamını oku
Kalamar Nedir?
Kalamar (Mastigoteuthis flammea) Nedir? Kalamar, latince ismi Mastigoteuthis flammea olan kafadan bacaklılar (Cephalopoda) sınıfından yumuşakça bir deniz canlısıdır. Tıpkı diğer kafadan
Devamını oku