Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme
Kayseriyi mantı ve pastırmadan ibaret sananlar pandemi süresince Kayseri’yi daha çok mantı ve pastırmadan ibaret bildiler. Lakin Kayseri aslında hiçbir
Her gittiğimiz şehirde bizi en çok heyecanlandıran yemeklerden biri de sakatat. Sakatat yemeyen insan ortalarda gurmeyim/yemekten çok iyi anlarım diye
Kayseri’de Nerede Ne Yenir? Evet, Harbi Yiyorum olarak yıl içinde keyfimize göre dağınık olarak yazdığımız yazılardan anlamlı bir birliktelik oluşabileceğini
Her şeyin turşusunu yapan adamla tanışın! Kayserili Bayram Usta. Bütün Kayseri’de turşu ve turşuculuk ondan sorulur. O kadar iyi bir
Pastırma’nın kökeni Türkiye’dir. İki kere iki dört. Araştırın bakın. Öncesi yok. Pastırma lafzı bastırılmış et manasında olan “Bastırma” dan gelir.
Devam