Skip to content
harbi yiyorum

Harbi Yiyorum

Halk Gurmesi – Yemek | Lezzet | Mekan | Keşif | Gurme

  • NE YİYELİM
    • Baharat
    • Bakliyat
    • Burger
    • Çorba
    • Deniz Ürünü
    • Dürüm
    • Et Yemeği
    • Genel Yemekler
    • Hamur İşi
    • İçecek
    • İçki
    • Kahvaltı
    • Kebap
    • Meze
    • Pilav
    • Sakatat
    • Salata
    • Sandviçler
    • Süt Ürünü
    • Şarküteri
    • Tatlı
    • Tavuk Yemeği
    • Turşu
    • Zeytinyağı
  • NEREDE YİYELİM
    • Almanya
    • Amerika
    • Azerbaycan
    • Fransa
    • Gürcistan
    • Hollanda
    • İspanya
    • İtalya
    • Katar
    • Kuzey Kıbrıs
    • Norveç
    • Portekiz
    • Suudi Arabistan
    • Türkiye
      • Gaziantep
      • İzmir
      • Erzurum
      • İstanbul
      • Muğla
      • Kayseri
      • Kars
      • Eskişehir
      • Hatay
      • Balıkesir
      • Sivas
      • Sakarya
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • NEREDEN ALALIM
  • LİSTELER
    • En İyiler
    • Diğer Listeler
  • YEMEK ANSİKLOPEDİSİ
  • Gurme Notları
    • Bunları Bilelim
    • Gurme Haber
    • Röportaj
    • Video
    • Kapanan Restoranlar
    • Gastro Kitap
    • Gurme Turlar
    • Küçük Gurme
    • Lezzet Testi
    • Yemek Tarifleri

osmanlı mutfağı

osmanlı mutfağında pilav
Bunları Bilelim 

Osmanlı’da Yeme İçme Alışkanlığı ve Sokak Lezzetleri

28 Aralık 202027 Aralık 2020 Salih Seckin Sevinc 1 yorum osmanlı mutfağı, osmanlı yemek kültürü, Osmanlı’da Yeme İçme Alışkanlığı ve Sokak Lezzetleri

Osmanlı zamanında günde iki öğün yemek yenirdi. Ayrıca dışarıda, şimdilerde bildiğimiz restoranlar gibi restoranlar yoktu. Birçok kaynak bunların (lokantaların) yerine

Devam
Osmanlı Mutfağında Bulgur
Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Osmanlı Mutfağında Bulgur ve Önemi

21 Ekim 202021 Ekim 2020 Ayşenur Gürel 2 yorum osmanlı mutfağı, Osmanlı Mutfağında Bulgur, Osmanlı Mutfağında Bulgur ve Önemi

Bulgur, kabuğu soyulmuş, kaynamış buğdaydır. Buğday, kazanlarda uzun süre kaynatılır (Evlerde yapıldığı zaman bu işlem gece boyu sürer). Kaynamış buğday

Devam
osmanlı mutfağında yahni
Bunları Bilelim YEMEK ANSİKLOPEDİSİ 

Osmanlı Mutfağında Et Tüketimi

31 Mayıs 202031 Mayıs 2020 Ayşenur Gürel 2 yorum osmanlı mutfağı, osmanlı mutfağında et

Osmanlı mutfağında et, Osmanlı yemek kültürünün temel ögesidir. Orta Asya Türkleri için et yemek, beslenmenin temel koşuluydu. Avcılık ve hayvancılıkla

Devam
Domatesin Osmanlı Mutfağına Gelişi
Genel Yemekler 

Domatesin Osmanlı Mutfağına Gelişi

21 Şubat 201829 Nisan 2018 Sego Alfredo 1 yorum domates, gastronomi, osmanlı mutfağı, türk mutfağı

Domatesin Osmanlı Mutfağına Gelişi Kokteyl domates, çeri domates, salkım domates, pembe domates ve daha niceleri. Kahvaltı sofralarından yemeklere kadar Türk

Devam
En İyiler 

Osmanlı Mutfağı’nın En İyi 7 Adresi – 2016

19 Kasım 201520 Nisan 2018 Dobra Gül 0 yorum en iyi osmanlı yemekleri, osmanlı mutfağı

Aslında ona Osmanlı yerine Klasik Türk Mutfağı demeliyiz. Zira, Osmanlı Mutfağı’nın derinlerine inince göçebe Türk toplumun alışkanlıklarının neredeyse tamamını bu

Devam
karadut_kompostosu_haci_abdullah
Beyoğlu Genel Yemekler 

Dobragül Sizin İçin Yedi: 3 Dakikada Hacı Abdullah Lokantası

30 Temmuz 201520 Nisan 2018 Dobra Gül 0 yorum hacı abdullah beyoğlu, osmanlı mutfağı, türk yemekleri

Dile Kolay 1888’den Beri… Hacı Abdullah Lokantası Gastronomik kültür mirasımıza sahip çıkan işletmeleri ayrı yere koyuyoruz, onları pamuklara sarıp sarmalamak istiyoruz.

Devam

Arşiv

Kategoriler

  • İletişim
  • Biz Kimiz?
  • Harbiyiyorum Reklam, Tanıtım ve Sponsorluk Hizmetleri
Tüm hakları saklıdır © 2023 Harbi Yiyorum.
Tema: ThemeGrill tarafından ColorMag. Altyapı WordPress.