Ana Sayfa Etiketler Yemek tarifi

yemek tarifi

Sevgililer Günü için Romantik Akşam Yemeği Hazırlıyoruz! - 2018 14 Şubat Sevgililer Günü'ne 2 gün kaldı. Başını alıp kaçmak isteyen çiftlerimize de, İstanbul'da dışarıda harika bir romantik akşam yemeği yemek isteyenler için de en lezzetlisinden listeler hazırladık. Evde sevdiceğine romantik...
Merlin Mutfakta Youtube kanalını takip ediyor musunuz bilmiyoruz ama özelikle şipşak tariflerine biz bayılıyoruz. Hayatta kalma yemeklerine minik gurme dokunuşları son derece basit bir anlatımla bizlere sunan Merlin bu kez yumurtanıza farklı bir yorum getirerek nasıl efsane bir lezzet yakalayabileceğinizi göstermiş. Yapın...
Her yerde "Arnavut Ciğeri" tarifi var ama 1927 yılından beri sakatat satan abilerin bizzat verdiği tarifin internette herhangi bir yerde bulacağınız tariften daha farklı olacağını düşündük. Üstelik sürekli Pak Ciğercisi'nden alışveriş yaptığımız için bu tarifin gelecek nesillere aktarımı için sitemizde...
Sardalya haftamız tüm hızıyla devam ediyor. İşte bu sefer zamanı çok az olanlar için 6 saniyede ilham veren bir sardalya yemeği tarifi: Fırında Patatesli Sardalya. Sardalya ile bu hafta ciddi düşündüğümüz doğrudur. Takipte kalın... https://vine.co/v/epiJD2rjgrA  
Kendimizi bu hafta tamamen sardalyaya teslim ettiğimiz için ana temayı bozmuyor ve sardalya ile ilgili en orjinal tariflere de yelken açıyoruz. Bu sefer Çanakkale'ye ait olan bir tarif: "Asma Yaprağında Sardalya" gastro videomuzla karşınızdayız. Yapması hiç de o kadar zor değil....
Vakti dar olanlar için 6 saniyede ilham verici tarifler ve yemek fikirleri serimiz devam ediyoruz. Hani bazen evde kendimize pratik, proteini yüksek ama bir o kadar da yeşille birleşmiş yemekler ararız ya bu Marulda Kıyma Kavurma da tam böyle bir...
Harbi Tarator Sosu Nasıl Yapılır? Efendim en son Erikli (Saros, Keşan) gezimizde Nadir Baba gibi bir yeme-içme ustası (aslında seramik sanatçısı) ve eşi Neriman teyzemizin evinde misafir olarak kaldık. Bu süre zarfında Nadir Baba özellikle akşam yemeklerinde bir Edirne'li olarak bize...
Şaka değil gerçek! Yüzüklerin Efendisi'ndeki Gandalf. Meşhur Sir Ian McKellen anneannesinden öğrendiği geleneksel çırpılmış yumurta tarifini evinde kendi mutfağında videoya çekmiş ve bizlere de çocukluk anılarından kalma bu enfes lezzeti gayet net bir şekilde anlatmış. Tencereye kırdığı yumurtaların içine krema dökerek...
Eti tavada pişirdin. Suyunu tavaya bıraktı. O suyu hor görme. Dökme! Ondan sos yap. Şefler buna deglaze etmek diyorlar. Bizde ise genelde o sosa ekmek banılır. O bandığın ekmeğin suyunu daha da lezzetlendir. Ekmek banıp yemiyorsan üstüne su koy,...