Betül Özden, Yazar: Harbi Yiyorum

Deniz Gürsoy tarafından kaleme alınan ve 2014 yılında Oğlak Yayıncılık tarafından yayınlanan Deniz Gürsoy’un Gastronomi Tarihi kitabı, tarihin öne çıkan gastronomi

Instagurme

18 Mayıs 2015 Betül Özden

Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Güzel 7 Acara Haçapuri (Khachapuri) Fotoğrafı

Haçapuri (Khachapuri), Gürcistan’da yapılan ve odun fırınında pişen, içinde Sulguni ve Imerulitian peyniri olan bir pide çeşididir. Çok da lezzetli olduğunu bizzat kendimiz

Yardımcı Tarifler

15 Mayıs 2015 Betül Özden

6 Saniyede Yemek: Tepside Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza, o incecik hamur ile akla gelen her türlü yiyeceğin birlikte yaptığı tarantella dansıdır. Malzeme çeşidinde sınır tanımaz. İster kırmızı et,

Video Yardımcı Tarifler

14 Mayıs 2015 Betül Özden

Nutellalı Çörek Nasıl Yapılır?

Daha önce sizler için sitemizde nutella kullanılarak hazırlanan 16 yiyecek ve içecek yazımızı derlemiştik. Şimdi, bu video sayesinde, müptelası olduğunuz nutella ile

Diğer Listeler İstanbul Izgara Et

13 Mayıs 2015 Betül Özden

İstanbul’un Steakhouse Restoranları | 18 Restoran

Malumunuz ülkemizde artık bir “Steakhouse” restoran furyasıdır gidiyor. Aslında ismi İzmirdeki “Balık Pişiricileri” benzeri “Et Pişiricisi” olmalı ama artık herkes

Genel Yemekler

13 Mayıs 2015 Betül Özden

6 Saniyede Yemek: Fajita – Video-

Izgaranın sıcağıyla gönül yağları cızzz diye eriyen etin, şefkat dolu ellerde tortillaya sarılmasıyla ve soslarında bu kucaklaşmaya eşlik etmesiyle ortaya

Soslar

12 Mayıs 2015 Betül Özden

Meyane Pişirmenin Püf Noktaları

Meyane, çorba ya da sosların kıvamını koyulaştırmak için kullanılan bir tür karışımdır. Meyane unun, yağın(tereyağ veya başka bir katı yağ)

Gurme Haber

11 Mayıs 2015 Betül Özden

Gerçek Hikaye: Ofise Bir Kez Daha Seni Seçtik Meal Box!

Geçen gün Harbiyiyorum olarak haftalık olağan toplantımızı yaparken saat 14.30 sularında öğle yemeğini atladığımızı fark ettik. (Hem de biz! Düşünün

Instagurme

11 Mayıs 2015 Betül Özden

Instagram’dan Sizin İçin Seçtik: En Sevdiğimiz 7 Tatlı

Tatlı, hayatımızın vazgeçilmez lezzetlerinden. Tüm dünya üzerinde sütlüsünden şerbetlisine sayısız tatlı çeşidi var. Ayrıca Türk yeme-içme kültüründe de yeri çok önemli.