Ommaç (Ovalamaç) Nedir?
Mersin Tarsus yöresine ait atıştırmalık bir yemek türüdür. Kıtır Sıkma ve Köylü Pastası adıyla da bilinir. Yapılış biçimi Çiğ Köfteyi andırır
Read More
Yazar: Salih Seckin Sevinc
Yeme-İçme’de Gerçek İnovasyon: Meal Box
Meal Box‘ı iki aydır biliyor ve izliyordum ama geçtiğimiz hafta ilk kez buradan yemek sipariş ettim. Düşünün! Ben ki internet üzerinden Türkiye’de muhtemelen
Read More
Roma’da Dana Kuyruğu (Coda) Nerede Yenir? Cul De Sac, Roma, İtalya
Sezar’ın hakkını Sezar’a verip Roma sokaklarını takdir ederek dolaşan biz faniler için Cenab-ı Hak üç tane lezzet işaret etmiş. Birincisi hiç
Read More
Fesleğen Çeşitleri
İtalyanların meşhur Pesto soslarını yapmak için kullandıkları bu gönül ferahlatıcı bitki, ne nane kadar kesif, ne de semizotu kadar etlidir.
Read More
Beşbarmak Nedir?
Göçmen Orta Asya Türklerinin tören yemeği olan “Beşbarmak” adı üstünde elle yendiği (tek elle) için bu ismi almış ve Kırgız, Kazak ve
Read More
Türklerin Mangalda Et, Tavuk, Balık Dışında Pişirdiği 7 Yiyecek
Şüphesiz biz mangal yapmasını çok seven bir milletiz. Bilenler bilir, Bostancı sahilden Kartal’a uzanan şeritteki mangalcı abiler özellikle tavuk kanat ve
Read More
Çanakkale’de Pişi Nerede Yenir? Mis Gözleme Pişi, Merkez, Çanakkale
Çanakkale’de niye adam gibi yiyecek bir şey yok diye Halyo Çarşı‘da boş boş dolaşırken dışarıdan gelen hamur kızartma kokusuna doğru
Read More
CEO’muzdan Mektup Var: Harbiyiyorum.com Yenilendi! Bye.
“Ne oldu?” diyenleriniz ve klasik Harbiyiyorum’un sadık izleyicileri için yazıyorum! Evet, evet farkındayız. Siteye bir şeyler oluyor ve tedirginsiniz! Haklısınız
Read More
Acı Biber Rehberi
Acıyı çok seven bizler, acı için yaptığımız bu kutsal araştırmada derinlemesine sonuçlar bulacağımızın farkında bile değildik. Zira insanı şaşırtan acı
Read More
Bayramda Mutlaka Yapmanız Gereken 7 Yeme İçme Etkinliği
Bayramda Mutlaka Yapmanız Gereken 7 Yeme İçme Etkinliği Efendim, malum bizde bayram demek sofra demek. Sizlere “Bayram Sofralarının Vazgeçilmez 7
Read More