Ankara’daki Ocakbaşı Mekanları – 2016
Etrafında oturulabilen geniş bir mangalı, üstünde aynı genişlikte davlumbazları olan, ızgara et çeşitlerinin hazırlandığı, üzerinde cızır cızır cızırdayarak duman altında
Read MoreEtrafında oturulabilen geniş bir mangalı, üstünde aynı genişlikte davlumbazları olan, ızgara et çeşitlerinin hazırlandığı, üzerinde cızır cızır cızırdayarak duman altında
Read MoreDondurmayı çok seviyoruz, yaklaşan yaz mevsiminin en güzel müjdecisi bize göre. Aslında yaz-kış farketmez, lapa lapa kar yağarken bile top
Read MoreKöfte, Türk Mutfağı’nın en önemli yemeklerinden biri. Türkiye’de yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları Çine Köftesi, Tekirdağ
Read MoreBozcaada, Çanakkale iline bağlı, Türkiye’nin üçüncü büyük adasıdır. Bozcaada plajlarıyla, sokaklarıyla, bahçeleriyle ve Truva efsanesi ile ünlü. Bozcaada’ya ilk gittiğinizde
Read MoreTapas, İspanyolların mezesi. Küçük tabaklarda servis edilen minik paylaşımlık lezzetler… Damak tadınıza ve içkinize uygun seçeceğiniz tapas çeşitleri, tıpkı bizim
Read MoreHayatımız için çok anlamlı bir yiyecek: Lahmacun. İçerisinde türlü nevale olan lahmacun. Arapçadan dilimize geçmiştir ve Lahm (et)-macun(hamur): Etli/kıymalı hamur demektir. Lahmacun
Read MoreHarbiyiyorum.com olarak bu yıl basın sponsoru olduğumuz İTÜ Gastronomi Mutfak Zirvesi etkinlikleri çerçevesinde düzenlenmekte olan ödüllü “Lezzeti Yakala” fotoğraf yarışmasının duyurusunu sizlere daha önce yapmıştık.
Read Moreİlkbahar-yaz sezonuna girmiş bulunmanın huzur ve mutluluğu içerisindeyiz! Yaz sezonunun kalbinin attığı İzmir’in Çeşme ilçesine bağlı olan Alaçatı‘nın arnavut kaldırımlarla
Read MoreWaffle; Belçika asıllı bir hamur tatlısı… Üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis yapılan waffle, Belçika’da “Brüksel
Read MoreCevizli Bahar Nedir? Cevizli Bahar, Tokat Niksar’lı Tahmiscioğlu ailesinin özel tarifiyle hazırlanan iştah açıcı kahvaltılık sosu ve yerine göre de
Read More