Ohrid’de En İyi Börek Nerede Yenir? Tamam Burek, Ohrid, Kuzey Makedonya
Efendim Kuzey Makedonya’da yer-gök börek. Bu topraklarda çok tanrılı dinler devam etseydi eğer bir börek, bir de Cevapi (köfte) tanrısı
Read MoreEfendim Kuzey Makedonya’da yer-gök börek. Bu topraklarda çok tanrılı dinler devam etseydi eğer bir börek, bir de Cevapi (köfte) tanrısı
Read MoreBazen insan kendisine sarmak ister. Sarmak sarmalak hem de… İşte o anlarda düşünürsün, ne sarsam diye. Sonra bırakırsın düşüncelerini sonsuza
Read MoreKoronavirüs hayatımıza eksi/artı yönde heyecan kattı. Yeryüzündeki tüm restoranların akıbeti ne olacak belli değil ama biz yine Harbi Yiyorum’un ruhuna
Read MoreAdana’nın meşhur su börekçisi İzol Börek’i İstanbul Kadıköy’deki şubelerinde ziyaret ettik.
Read Moreİstanbul’da Börek Yiyebileceğiniz En İyi 7 Adres Konu börek olunca yelpaze oldukça geniş. Sadece bir nefeste bir sürü sayabiliyoruz. Boşnak
Read MoreHafta sonu kahvaltılarımızda sofrayı zenginleştiren çıtır çıtır börekler, bazen tek başlarına da çok güzel kahvaltılık öğün oluyor. Tabii, börek demek,
Read MoreAdana’nın sadece kebabı ve şalgamının meşhur olmadığını söylemiştik değil mi? Yıllar önce Gaziantep’i de kebap ve lahmacundan ibaret bilirdik. Oysa
Read More