Beyoğlu’nda Beyaz Tatlı Nerede Yenir? Üç Yıldız Şekerleme
Beyoğlu’nda 1926’dan beri aynı dükkânda hizmet veren Üç Yıldız Şekerleme’de beyaz tatlıdan sakızlı lokuma, badem ezmesinden bakır kaplardaki reçellere ne alınır?
Read More
NE YİYELİM
ne yiyelim
Ne yiyelim bölümü ise yemek çeşitleri üzerine sınıflandırıldı. Çorbadan, kebaba, hamur işlerinden tatlılara kadar en iyi mekanlar ve ustalar bir arada bu kategoride. Mezeler, içecekler ve diğerleri. Menüye hemen tıkla ve ardığını bul.
Rio’da Bonfileli Sandviç Nerede Yenir? Cervantes, Copacabana
Copacabana’nın klasik adreslerinden Cervantes’te bonfile, peynir, ananas ve karamelize soğanlı sandviçi ve ev yapımı acı sosu tecrübe ettik.
Read More
São Paulo’da Z Deli: Yahudi Deli Geleneğinden Wagyu Pastrami’ye
São Paulo Jardins’teki Z Deli’de Caipirinha ile başlayan ziyaretimizi, Wagyu Pastrami ve French Dip’i paylaşarak sürdürdük. Yahudi deli geleneği, porsiyonlar, servis ve fiyat notlarımız; bizim tercihimiz Wagyu Pastrami.
Read More
Two Guys Çengelköy: Smash Burger’den Artichoke Pizza’ya Ne Yedik?
Two Guys, Çanakkale’nin Küçükkuyu beldesinde Tezgah 17 adıyla başlayan hikâyesini İstanbul’a taşıyan bir burger ve pizza restoranı. Çengelköy’de, Bosna Bulvarı
Read More
São Paulo’da Etin Dışına Çıkmak: Muli’de Ne Yedik?
São Paulo denince akla önce churrascaria’lar, büyük et parçaları ve Brezilya’nın güçlü et kültürü geliyor. Şehirde bu tarafı yeterince gördükten
Read More
Pão de Queijo Haddock Lobo: São Paulo’da Ayaküstü Bir Brezilya Klasiği
São Paulo’daki ilk pão de queijo tecrübemizi, bu işi 1968’den beri yapan Pão de Queijo Haddock Lobo’da yaşadık. Küçük vitrini,
Read More
Ispartalı 1937 Şiş Köfte: Şişli’de Antalya Esintisi Taşıyan Bir Lezzet Durağı
Buraya neden gidilir? Şişli’de kebapçı bulmak zor değil. Ancak Antalya ve Isparta yöresinin meşhur şiş köftesini, tahinli piyazıyla birlikte hakkını
Read More
İzmit’te En İyi Pizza Nerede Yenir?
İzmit’te pizza denince akla uzun yıllardır şehir merkezindeki İtalyan restoranları geliyor. Ancak son dönemde sosyal medyada adını sıkça duymaya başladığımız
Read More
Kocaeli’de Kahvaltı Nerede Yapılır? İşte En İyi 7 Kahvaltı Mekânı
1. Doğa Orman Park Kocaeli’de (İzmit) doğayla iç içe uzun bir kahvaltı için doğru adres. Doğa Orman Park, sadece serpme
Read More
Somon Füme Sandviç Türkiye’de Nasıl Yaygınlaştı? 2017 Arşivlerinden Bir Hikâye
Bugün İstanbul’da somon füme sandviç, lakerda sandviç ya da taramalı bagel satan onlarca işletme var. Peki bu kültür gerçekten nasıl
Read More