Velimeşe’de En İyi Izgara Et Nerede Yenir? Merkez Köfte ve Et Salonu, Ergene, Tekirdağ
Asrın Keşfi: Merkez Köfte ve Et Salonu, Et Lokantası! Siz Velimeşe’yi karpuzuyla bilirsiniz. Oysa ki Velimeşe bozası ile de ünlü
Read More
Izgara Et
Carlstadt’da En İyi Cowboy Steak Nerede Yenir? Steve’s Sizzling Steaks, New Jersey, Amerika
Yemin ederiz buraya ikinci gelişimiz. Steve’s Sizzling Steaks, yani Türkçesi “Steve’in Cızırdayan Etleri”. İlk gelişimde, burada New York Steak yemiştim
Read More
Bağcılar’da Et Mangal Nerede Yenir? Halamoğlu, Mahmutbey, İstanbul
Yıl 2003. O yıllarda Harbiyiyorum.com yoktu. Salih Abi de yoktu. Lakin Halamoğlu vardı. Hem de nasıl vardı, gelin anlatayım; Bağcılar’da
Read More
Bordeaux’da En İyi Izgara Antrikot Nerede Yenir? L’Entrecote, Bordeaux
Öyle şey yok. Dışarıda sırası bitmiyor falan yok yani. Gayet de bitiyor. Gözlerimizle gördük. Hem sırası olsa da hızlı ilerliyor.
Read More
Osmaneli’de En İyi Et Nerede Yenir? Lefke Et Ürünleri Market, Bilecik
Bu kez tatil dönüşü yolumuzu farklı bir rotadan Bursa’ya çevirdik. Malum göz yeni yerler gördükçe beyin ilham bulur. Dedik; “Bilecik’in
Read More
New York’ta En İyi Et Nereden Yenir? Peter Luger Steakhouse, Brooklyn, New York
Evvel zaman içinde, kalbur saman içinde develer tellal pireler berber iken Americo Vespucci Amerika kıtasına ayrı bir kıta olarak kendi
Read More
Williamsburg’da En İyi Et Barbekü (BBQ) Nerede Yenir? Fette Sau, Brooklyn, New York
Yağıyla suyuyla isli etler, dışı marine edilmiş kara, içi suyunu hapsederek pişmiş dana döş (brisket) ve diğer bilimum mangal görmüş
Read More
Manhattan’daki En İyi 7 Steakhouse, New York, USA
Steakhouse, yeni nesil steak diye adlandırdığımız et dünyası. Etin en sofistike kesimi ve sunumu ile sunuluyor. Etin dinlendirilmesiydi pişirilmesiydi derken
Read More
Brooklyn’deki En İyi 7 Steakhouse, New York, USA
Eski nesil kasaplar Amerika’da oldu size ‘Steakhouse’. Bu akımdan “Et Evi Akımı” biz de fazlasıyla nasibimizi alıyoruz tabii. Bir etobur rüyası olan steakhouse
Read More
Lviv’de Şişte Çevirme Bonfile Nerede Yenir? The First Lviv Grill Restaurant of Meat and Justice, Lviv, Ukrayna
Lviv gastronomik anlamda onlarca fantaziyle dolu, yeme-içme sevdalıları için sayısız atraksiyona ve hatta fazlasına sahip, Polonya sınırında butik bir Ukrayna
Read More