Türkiye arşivleri - Sayfa 55 / 64 -

29 Mart 2014 Salih Seckin Sevinc

Gaziantep’te Kahke Nereden Alınır? Akşam Simit Fırını, Gaziantep

Neredeyse kurabiye, ama kandil simidi gibi de: İşte Kahke. Keyifli mi keyifli. Halep’ten Gaziantep’e transfer edilen ve Antep’te teyzeler tarafından evlerde

Mardin Şiş Kebap

19 Mart 2014 Salih Seckin Sevinc

Mardin’de En İyi Mardin Kebabı Nerede Yenir? Kebapçı Rıdo, Merkez, Mardin

Mardin’in Yüz Yıllık Kebapçısı: Kebapçı Rıdo. Unesco‘nun koruma altına aldığı Mardin’deyiz. Dağın yamaçlarından aşağıya doğru sıralanan evler doğal oluşumun silüetini

Cağ Kebabı Ümraniye

07 Şubat 2014 Salih Seckin Sevinc

Çakmak Mahallesi’nde Cağ Kebabı Nerede Yenir? Meşhur Erzurum Cağ Kebabı, Ümraniye, İstanbul

Erzurum’da onca yedikten sonra oluşturduğumuz külliyatı okumayan kalmamıştır herhalde. Evet sevgili Harbiyiyorum dostları. Hele bir yaklaşın, bir şey söyleyeceğiz. Elbette

zurna-erdal-ustanin-meshur-70cmlik-durumu-01

Kadıköy Tavuk Döner

16 Ocak 2014 Salih Seckin Sevinc

Kadıköy’de 70cm’lik Tavuk Dürüm (Zurna) Nerede Yenir? Erdal Usta’nın Meşhur Zurna Dürümü, Altıyol, Kadıköy, İstanbul

Hayatımda gördüğüm en sevimli restoran sahibi ve onun 70cm’lik dürümü huzurlarınızda. İskenderun’lu Erdal Usta koca pala bıyığı ile tam karikatürü

En İyiler Türkiye

01 Ocak 2014 Salih Seckin Sevinc

Harbiyiyorum 2013′ün En İyi 7 Yeme İçme Mekanını Gururla Sunar

Herkes yapar da biz yapmaz mıyız? Buyrun size geleneksel En Unutulmaz Harbiyiyorum 7’lisi! Büyük gurme jürimiz!? ile birlikte 2013 yılı

Badem/Fıstık Ezmesi Kadıköy

30 Aralık 2013 Salih Seckin Sevinc

Selamiçeşme’de Badem Ezmesi ve Fıstık Ezmesi Nereden Alınır? Cemilzade, Kadıköy, İstanbul

Sizin hiç 130 yıllık bir markanız ya da işletmeniz oldu mu? Bizim de olmadı. Lakin bu topraklarda böyle markalar ve

Ciğer Fatih

25 Aralık 2013 Salih Seckin Sevinc

Beyazıt’ta Ciğer Şiş Nerede Yenir? Ali Usta’nın Yeri, Kemer Dürüm Evi, Fatih, İstanbul

Gençlere dedik ki; “Hüop, gençler! İstanbul Üniversitesi (Beyazıt) çevresinde sizin için anlamı olan bir yeme-içme yerini söyleyin bakalım hele!” Dediler ki