Kapalıçarşı’da En İyi Tırnaklı Pide Arası Et Döner Nerede Yenir? Meşhur Dönerci Şahin Usta, Fatih, İstanbul
Şimdi genel kabul görmüş döner yasalarına göre ideal bir döner böyle koyun ve dana eti karışık olacak. Yağı, suyu akacak.
Devam
Fatih
Köfteci Dosyası: Tarihi Özkan Köftecisi, Eminönü (1. Hafta)
Sevgili dostlar, yeni içerik serimiz Köfteci Dosyası ile tanışın! Bundan böyle her hafta Pazartesi günü ülkemizin milli yiyeceği olan köfte
Devam
Şehremini’de Kemikli Tavuk Şiş Nerede Yenir? Üçler Kebap, Çapa, İstanbul
Kol boyunda kebaplar ve kebapçılar şehr-i İstanbulda peydahlanmazdan evvel Urfa, Antep ve Adana gibi şehirlerden gelme ocakbaşında usta zatların açtığı
Devam
Balat’ta Güveç Pide Nerede Yenir? Tarihi Murat Pidecisi, Balat, Fatih
Şimdi efendiler efsane o ki, 1940’lı yıllarda Eminönü Küçükpazar’da Aziz Pehlivan isimli bir zat-ı muhterem bildiğimiz Kastomonu Kır Pidesi’nin formunu
Devam
Eminönü’nde Pastrami Nerede Yenir? Baldır Sirkeci, Eminönü, İstanbul
Evet yanlış duymadınız! Pastrami. Şimdi efendim dikkatli takipçilerimiz bilir; bendeniz Amerika’ya yaptığım bilmem kaçıncı kutsal ziyaretimde “Pastrami” olarak adlandırılan bir
Devam
İstanbul’da Supangle Nerede Yenir? Baltepe Pastanesi, Fatih Merkez
İsmini Fatih Sultan Mehmet Han’dan alan güzide Fatih semtimizin oryantalist sokaklarında gezerken, size tepeden bakarak selam eden 3 masalı 12
Devam
3 Dakikada Mekan: Çapa’da Bir İstanbul Balıkçısı – Palukçu Balık
İstanbul’da salaş balıkçı denilince aklımıza mahalle aralarında hem balık satan hem de bu konuda iddialı olan bir yerden bahsedeceğiz: Palukçu
Devam
Sizin İçin Harbi Yedik: Ilgaz ve Küre Lezzetleri – Nar Lokantası
Özüne sahip çıkan, bunu gelecek nesillere bırakmayı görev bilmiş bir mekan burası: Nar Lokantası. Daha önce Kahvaltısını denemiştik ve pek
Devam
İstanbul’da En İyi Çiğ Börek (ÇiBörek) Nerede Yenir? Odabaşı Çiğ Börekçisi, Şehremini, Fatih
Çiğ Börek mi, yoksa Çi Börek mi tartışması süre dursun gelin sizi İstanbul’da 1950’den beri en meşhur Çiğ Börek yapan
Devam
Kapalıçarşı’da Dana Şiş Kebap Nerede Yenir? Gaziantep Burç Ocakbaşı, Hacı Usta, Eminönü, İstanbul
Beyazıt, Nuru Osmaniye ve Mercan’ın tam ortasında bulunan tarihi Kapalıçarşı aslında tüm harbi yiyenler için bir derya. Eh, dile kolay 4000
Devam