Ahde vefadır. Hatay’a defalarca gitmişliğimiz, arkadaşlıklar, dostluklar biriktirdiğimiz ve hatta bazı mekanları doğrudan orada, Asi Nehri kenarında yazmışlığımız bile vardır.
Read More
Suriye Usulü Özel Lavaşta Soslu Tavuk Döner – Şam Restoran, Ümraniye Şimdi Arap döneri diye bir şey var mı diyeceksiniz?
Read More
Kayseriyi mantı ve pastırmadan ibaret sananlar pandemi süresince Kayseri’yi daha çok mantı ve pastırmadan ibaret bildiler. Lakin Kayseri aslında hiçbir
Read More
AVM’lerin En Temiz ve En Lezzetli Pidecisi Pideyle duygusal bağımız farklıdır. Bu topraklarda pizza kadar kıymeti bilinmese de, o daha
Read More
Kelle Paça demek kellenin sirke veya limonla terbiyelenmesi demektir. Böylece bu işleme paçalamak adı verilir. Yani patlıcan paça da olur,
Read More
Yıl 1998. Annem “Kalk!” dedi. “Baban yeni bir pideci bulmuş Ümraniye’de, bizi oraya götürecek. Hem de Karadeniz Pidesi…” Ergen üniversite
Read More
Erzurum’da onca yedikten sonra oluşturduğumuz külliyatı okumayan kalmamıştır herhalde. Evet sevgili Harbiyiyorum dostları. Hele bir yaklaşın, bir şey söyleyeceğiz. Elbette
Read More